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有机化学

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王岳鸿主编2013 年出版241 页ISBN：9787502637354
本书的大纲拟定编写共16章，章节的次序基本上按照官能团系统分类，包括烃基、烃基衍生物及天然化合物。本教材注重培养学生的实际应用能力和实际操作能力，为了便于因材施教，促进学生个性发展，扩展学生的知识面，各.....
有机化学实验技术

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徐惠娟，龙德清主编；张启明，赵瑜藏，王欣副主编；信颖，吕晓姝，周新等编委2013 年出版139 页ISBN：9787560984865
本书内容包括有机化学实验的基本知识、有机化学实验基本操作技术实训、有机化合物基本制备实验、有机合成实验、有机化合物的性质实验。
基础化学实验

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杜光明主编2013 年出版139 页ISBN：9787565507922
本书详细介绍了基础化学实验的基础知识及基本操作，试验常用仪器简介，化学试剂与实验用水，小型仪器在常数测定中的应用，性质与原理实验，定量分析实验，制备实验，设计型实验共32个实验等。以便于为学生学好化学打......
物理化学重点·难点·考点辅导与精析第5版

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梁燕萍，马红竹著2013 年出版362 页ISBN：9787561236321
本书共十二章，分别为分气体的pVT关系、热力学的第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、电化学、量子力学基础、统计热力学初步、界面现象、化学动力学、胶体化学。各章均分为四个...
烹饪化学

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曾洁主编；陈福玉，李光磊副主编2013 年出版373 页ISBN：9787122151223
本书主要介绍烹饪原料中水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素的种类、分子式、结构，以及这些营养元素在预处理、烹饪过程中的变化，对烹饪中的色香味产生原理和应用、原料和烹饪过程中产...
迷你化学DIY

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陈凯主编2013 年出版126 页ISBN：9787122165879
本书通过与日常生活紧密相关的化学实验，引导学生自身将化学实验应用于课外、家庭，方便快捷开展科学探究活动，有利于增强自然科学学期兴趣、提升思维、拓展眼界，达到普及科学教育的最终目的。书中实验原料易得、...
普通化学

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周红主编2013 年出版277 页ISBN：9787109180505
本书共分十二章。第一至第六章是普通化学的基本原理部分，包括分散系、化学动力学、化学热力学、化学平衡、原子结构和分子结构；第七、八两章介绍了广义氧化还原的概念，本教材与其他同类教材的不同之处主要表现...
材料化学

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柳云骐，罗根祥，孙海翔主编2013 年出版672 页ISBN：7563637664
本书以高聚物的结构、合成和性能及其生产过程中的物理化学问题为主线，设计的内容包括高聚物的结构、高聚物的物理化学性能、高聚物的化学反应、聚合反应工程学、合成树脂、合成橡胶、合成纤维等。另外，无机固...
知识基础初中化学

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刘强主编2013 年出版395 页ISBN：7552218622
本书是根据多年的探索与论证，以“巧学、精炼”两方面为突破口，从学生的认知规律出发，做出一个明确而科学的定位，把课堂效果的有效检测，贯穿到课堂教学的每个环节。另外，本书在思路上大胆创新，把教与学紧密结合......
医用化学综合训练教程

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周群华主编2013 年出版204 页ISBN：9787564515959
《医用化学综合训练教程》是医学专业素养综合训练教程中的一本。本书主要分为三大块，首先是课程标准，其次是无机化学内容，再是有机化学内容。具体包括12章，各章均由三部分组成：内容精要，试题部分和参考答案。...

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