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食品微生物基础与实验技术
范建奇主编2012 年出版295 页ISBN：9787502636210本书按照当前高职高专工学结合的教学需要，以“任务驱动、项目导向”的设计理念，分十个实用的教学项目，介绍了微生物的形态结构与功能、消毒和灭菌技术、配制培养基技术、微生物纯培养技术、微生物生长测定技术...
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探究式科普丛书 微生物 显微镜下的微世界
林静编2012 年出版178 页ISBN：9787508738208本书是为了满足广大读者了解关于微生物知识的需要而编写的。本书从微生物的概述入手，主要阐述了微生物的概念、特征、种类、作用以及微生物在整个生命世界中的地位等。旨在通过本书让读者学习更多关于微生物...
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微生物的作用 从废物到资源
（德）因萨姆，（德）弗兰克-怀特，（德）戈韦尔纳著2012 年出版231 页ISBN：9787122147981本书对两种最常用的微生物处理过程——堆肥（好氧）过程和消化（厌氧）过程进行了全面具体的介绍，包括两种处理过程中涉及的微生物种类、各种环境条件和微生物之间的相互关系、工艺设备、处理过程中的监测指标及监测...
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微生物肥料与农药在现代农业生产中的应用
梁利宝编著2012 年出版157 页ISBN：9787511609670本书内容论及以下方面内容。一是随着现代农业技术的发展与应用，农业上施用各种化学物质的增多，在不断提高作物产量的同时，也给农业生产带来了严重的影响，造成土壤环境的污染和生态环境的破坏、农作物品质不断下...
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反刍动物瘤胃微生物及其利用
裴彩霞著2012 年出版169 页ISBN：7511611161所著的《反刍动物瘤胃微生物及其利用》系统总结了笔者主持和参加的多项课题的研究成果。《反刍动物瘤胃微生物及其利用》共分为7章，包括瘤胃微生物种类的多样性、瘤胃微生物种类多样性和菌群结构的分子生物...
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食品中微生物危害控制与风险评估
滕威，李倩，柳亦博等编著2012 年出版353 页ISBN：9787122136626本书详细介绍了食品中常见的致病性微生物及微生物毒素，食品微生物污染的来源及引起食品变质的原因，致病微生物对人体造成的危害及预防，食品微生物检验实验室建设及实验室功能区分布、通风和净化、无菌室安全使...
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中药抗微生物感染活性成分
周家驹，谢桂荣，严新建编著2012 年出版428 页ISBN：9787030338501本丛书按照现代药学分类体系分为抗癌中药活性成分、抗微生物中药活性成分、抗炎中药活性成分、抗氧化抗衰老中药活性成分、抗疟疾中药活性成分、作用于心脑血管系统的中药活性成分、作用于神经系统的中药活...
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鼠李糖脂强化石油污染土壤的植物 微生物联合修复研究
李琦，黄廷林著2012 年出版182 页ISBN：9787511108791石油开采工业形成的石油污染土壤对人类的身体健康和生态系统的安全构成了严重威胁，生物修复因其突出的经济性和高效性，已经发展成为最具潜力的石油烃治理技术。本书系统介绍了石油污染土壤的生物修复的国内外...
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现代生物质能源技术丛书 生物柴油科学与技术
舒庆，余长林，熊道陵编著2012 年出版181 页ISBN：9787502460952本书对生物柴油的原料来源、物化特性、产品分析表征方法、催化制备方法、催化反应动力学、国内外工业化生产工艺发展现状、生产工艺强化技术手段、下游产品开发利用进行了论述。...