饮食营养与卫生

本书采取理论实训一体模式编写，教材整体模块化，共设饮食营养与人体健康、营养配餐、饮食卫生与人体健康、餐饮服务与管理四个模块，每个模块有对应的教学单元，每个单元明确教学单元知识目标和能力目标，采用案例导...

你所不知道的中国民间文化 关于饮食男女也关于草木虫鱼 前篇

佛山饮食文化

本书系统地梳理了佛山饮食文化的发展历史，对佛山饮食的特色、佛山民间的食俗作了深入的探讨，对佛山的经典粤菜和风味小吃作了全面的论述，用宽阔的学术视野对佛山饮食的文化底蕴作了较深入的挖掘。既从地理环境...

孕产妇婴幼儿饮食营养百科大全

中国优生科学协会成立30周年之际，主编了《孕产妇婴幼儿饮食营养百科大全》一书，旨在对孕产妇孕前、孕期、产后以及0～3岁宝宝每个阶段进行全方位的营养饮食指导，并针对孕产妇和每个阶段宝宝的特点配以营养美食食...

健康饮食知多少 食品营养科普问答

本书是针对广大老百姓日益增长对食品营养知识的需要，采用通俗易懂的语言编写而成的科普读物。本书以营养与健康为主题，从营养的基本知识、膳食营养与健康、饮食习惯与营养和特定人群的营养等方面，以一问一答的...

有机饮食不生病 50种美味的幸福料理

本书特别精选出市场即可买到的蔬菜水果，教读者如何利用这些随手可得的食材，做出一道道能够预防疲劳、失眠、肩颈酸痛、生理痛、青春痘等文明病的美味餐点，并提供有效预防癌症的独门密技，以及超实用有机生活DIY...

歪歪安全系列丛书 歪歪饮食安全手册 适合3-5岁幼儿阅读

歪歪，一个聪明机灵却略显淘气的宝宝，她虽然只有2、3岁，但我们可不能低估了她的机敏，在她以纯真好奇的眼神关注生活的同时，也慢慢滋养了一颗善于发现美的心灵。...

饮食宜忌大全集 现代中国家庭必备的保健养生百科全书

本书以客观严谨的科学方法，采用百科全书式的全景式描述，介绍食物的性味、功效及饮食搭配方法，总结归纳了关于各种饮食的宜忌。

常见病饮食宜忌速查手册

本书秉承“谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命”的养生大道，全书分十章介绍养生基本原则、食养与体质、食养与不同人群之间的关系的基础上，着力对内科疾病、妇科疾病、男......

吃什么 不吃什么 最新饮食宜忌一本通 超级白金版

本书以简明的体例，系统总结了古今医家、养生学家以及民间广为流传的饮食宜忌的宝贵经验，以祖国医药学的基础理论和历代医药文献资料为基础，注入了现代科学饮食的理念，详细阐述了食物饮食宜忌、常见疾病饮食宜忌...