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餐饮及公共服务人员卫生知识问答
王铁权，李文胜主编2011 年出版95 页ISBN：9787509142196本书共分五个部分，以问答的形式详细介绍了各类食品卫生安全法规、餐饮从业人员需注意的卫生问题、常见食品质量的感官鉴别常识、食物中毒及其预防、其他公共场所从业人员岗位卫生要求等知识。本书内容丰富、...
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教育理论综合知识预测试卷及历年真题解析 2011版
安徽九所师范类院校的权威专家学者组织编写；张福全，郭启华主编；王健，程志龙，惠圣等副主编2011 年出版141 页ISBN：7212040991本书的主要内容是《教育理论综合知识》的配套练习，一部分是针对教育学基础知识而设置的考查习题，另一部分是围绕心理学基础知识而设置的练习习题，考查学生的掌握情况。...
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