动物性食品卫生检验

本书介绍了肉、乳、蛋、水产品及其制品受污染的来源及途径等。

食品营养与卫生

本书内容包括人体需要的营养素、食品原料的营养价值、餐饮行业中的营养学、平衡膳食与营养配餐、食品污染与预防、常见食品原料的安全卫生、食品卫生管理和安全控制。...

食品营养与卫生

本书内容包括食品的营养价值，膳食指南与公众健康，特定人群的营养与健康，食品污染及其预防，食物中毒与预防等。本书作为高等职业院校食品工程专业教材使用，也可供相关技术人员参阅或自学之用。...

劳动安全卫生常识

本书主要介绍劳动安全卫生一般知识、常用机械设备安全、行业劳动安全和自然灾害防护等方面的知识。

别有用心的同桌计划

本书是一本反映男生与女生之间的矛盾、摩擦，以及同桌小故事的小说。讲述了王钟忘和邓毛毛是死党死对头，同桌了这么长时间，距离没了，美也跟着没了。班里来了新同学夏阿雪，成了王钟忘的新Neighbor，夏阿雪的来到，使.....

别让财务折磨你 你不可不知的72个财务知识

本书详细介绍现金、票据、原始凭证、发票、记账凭证、账簿以及财务人员日常工作内容，从会计的各个方面阐述会计知识，帮助会计岗位的新人快速掌握工作要领，愉快投入工作。...

企业资源计划（ERP）

企业资源计划（ERP）是现代企业普遍采用的一种先进的信息化管理模式，其功能覆盖企业生产运营的全过程，包括销售需求预测、生产计划管理、采购管理、库存管理、成本管理、财务管理、人力资源管理和质量管理等，成功...

欢乐国策情 山西运城人口和计划生育文艺作品集

本书以基层群众喜爱的文艺形式（相声、小品、歌曲、曲艺等形式）宣传了人口计生政策、关爱女孩、婚育新风进万家、奖扶制度等人口计生重大工作。起到了宣传教育、转变思想的作用。...

台中市公共卫生发展回顾史

实用卫生统计学

经过8年的教学实践，本次进行了改版，并在1版基础上进行了补充和完善，本次将实用统计学教材和学习指导合二为宜，旨在强调理论与实用结合，方便学生学习。...