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发酵食品生产技术

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王淑欣主编2009 年出版283 页ISBN：9787501970889
本书共分四个模块，模块一为蒸馏酒：主要介绍白酒生产工艺；模块二为酿造酒：主要介绍葡萄酒、黄酒、啤酒生产工艺；模块三为调味品：主要介绍酱油、食醋生产工艺；模块四为其它发酵产品，简要介绍常用发酵食品的生产......
工业锅炉节能技术

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汤晓英，朱传标，严宝康主编2009 年出版167 页ISBN：9787542742773
本书介绍工业锅炉燃烧节能技术、运行节能技术和热力系统节能技术。
大葱、洋葱、大蒜生产关键技术百问百答

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高国训主编2009 年出版233 页ISBN：9787109131026
本书以问答的形式介绍了大葱、洋葱、大蒜生产关键技术。
人造板生产技术与应用

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顾继友，胡英成，朱丽滨编著2009 年出版409 页ISBN：9787122053992
本书系统阐述了人造板生产技术。讲述了人造板的原料、人造板的种类、制造技术与生产设备等内容。
异丙苯法苯酚丙酮清洁生产技术

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王永建编著2009 年出版186 页ISBN：9787511400802
本书介绍了异丙苯法苯酚丙酮清洁生产技术。
功能性精品苹果生产关键技术

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汪景彦编著2009 年出版125 页ISBN：9787807394488
著名果树专家汪景彦根据自己多年积累的实践经验倾力打造，内容涵盖功能性苹果生产的12项关键技术及贮藏技巧。通俗易懂，实用性强。
免烧砖生产实用技术

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闫振甲，何艳君编著2009 年出版474 页ISBN：9787122042774
本书是一本关于免烧砖生产技术的普及性著作，汇集了国内专家学者的研究成果及免烧砖生产者的经验。本书详细介绍了免烧砖的生产技术。
服装生产管理实习

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牛海波编著2009 年出版301 页ISBN：9787531032526
《服装生产管理实习》学生通过服装生产管理实习，一方面将所学的服装专业理论知识应用到生产实践中去；另一方面可以掌握服装专业的工业制版、铺料裁剪、工艺组合、流水作业、服装生产工艺的基本分析方法和基本...
牧草生产加工机械化技术

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许振林主编2009 年出版180 页ISBN：9787225033891
本书结合青海实际，重点向读者介绍了天然草地植被恢复机械化技术、牧草种植机械化技术、牧草收获机械化技术、牧草的干草加工机械化技术等。...
工业助剂及其复配技术

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邱文革，李松岳编2009 年出版345 页ISBN：9787122056405
本书着重介绍了表面活性剂、乳化剂、分散剂、起泡剂、消泡剂、发泡剂等多种助剂。

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