食品工艺学实验技术

本书在“实验原理和目的”中简要说明了实验的基本原理和关键技术等。

兽医病理解剖学实验技术

本书介绍了兽医解剖学的实验基础知识。

热带植物细菌病害

本书是编者在热带植物细菌病害的诊断和病原菌鉴定方面发一的几十篇文章的整理及加工，是有关原核生物分类鉴定的内容。该书把分离培养及鉴定植物病原细菌中常用的培养基及试剂的配方、配制列了出来，目的是为了...

极限配合与技术测量学习与实验指导 机械加工技术专业

化学实验技术

本书根据教育部颁发的中等职业学校现行化工类相关专业教学指导方案，结合中等职业学校化工类专业课程改革，并参照化工行业相关技能鉴定标准编写。...

电气测量技术实验教程

本书介绍了测量的基本知识、测量误差、电参数的测量、非电考数的测量、数字化测量技术、智能仪器和虚拟仪器等。

化工技术基础实验

本书介绍了与化工技术基础实验有关的实验误差分析，实验数据处理方法及化工常见的物理量等内容。

电子技术实验

本书共分5章。第一章介绍电子实验的基础知识；第二和第三章分别为模拟电路和数字电路的基本实验；第四和第五章为提高和应用性实验。

粮油加工实验技术

本书内容包括：谷物加工、粮食食品加工、淀粉生产与转化、植物油脂提取与加、植物蛋白质提取、加工与利用等实验，以及实验要求和基本实验技术。...

电工技术实验与实训

本书为赵承荻主编的普通高等教育“十一五”国家级规划教材《电工技术》的配套教材。