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高等学校规划教材 现代饭店经营管理
秦远好主编;刘德秀,陈绍友副主编2007 年出版234 页ISBN:9787562139577本书是西南大学“高等学校规划教材”之一。本书在全面阐述了饭店行业的发展历程和未来的发展趋势,饭店经营管理的理论基础,经营管理思想与方法以及饭店经营管理目标与任务的基础上,重点讨论了饭店主营业务部门...
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高等学校“十一五”规划教材 机械精度设计与检测
韩正铜,王天煜主编;顾苏军,冷岳峰,李桂莉副主编2007 年出版276 页ISBN:9787811076783本书系统介绍了机械几何量精度的设计及检测原理。全书主要包括了概论、孔、轴尺寸精度设计与检测、开头与位置精度设计与检测、表面粗糙度及其检测、滚动轴承公差与配合、圆锥公差与检测、键联结的公差与检...
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高等学校计算机课程规划教材 大学计算机基础
王保旗主编2007 年出版269 页ISBN:9787561825075本书系统介绍了计算机系统的软硬件基本知识,对计算机在信息处理、办公自动化、多媒体、数据库、网络等应用领域的概念和术语以及相关软件的使用方法作了较为详尽的介绍。...
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应用型本科艺术专业规划教材 色彩构成:色彩形态语言
郑桂玉主编2007 年出版122 页ISBN:9787308055130本书是应用型本科院校艺术设计专业教材之一,介绍色彩构成教学中的原理、实例,以及最新教学成果。
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高职高专“十一五”规划教材 畜牧兽医专业英语
杨宝进,许海兰主编2007 年出版196 页ISBN:9787122011435本书内容涉及生物、农牧业、医药、食品、计算机等专业的知识和专业词汇。本书适用于高职高专农林牧渔、生物、食品、商务英语专业的学生和教师。...
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