中国烹饪大师作品精粹 史正良专辑

本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。

中国人性论史

本书是一部以人性论问题为中心的古代思想史著作。作者从西周初年落笔，按儒、墨、道的顺序，依次论析了当时各家、各派对命（道）、性（德）、心、情、才等概念、思想的基本看法，清晰而完整地勾画了中国精神文化初创......

中国古典戏剧理论史 修订版

本书以中国古典戏剧理论宏观体系的三大理论分支即曲学、叙事理论和搬演理论为中心内涵，探索中国古典戏剧理论的思想体系、理论特色和价值功能。...

财富之王 20位中国富翁发家史

作者通过对20位中国富翁的追踪采访，以客观事实和细节，记述了这些人从平民到富豪的发展史，对读者很有借鉴意义。

蒙古史研究 第8辑 特布信教授八十寿辰纪念专集

本书是蒙古史学会出版的学术文集，书中的论文涉及了古代蒙古历史，经济，社会和文化及近现代蒙古史的学术研究成果。

百年沧桑：中国国民党史 下

本书是第一部完整、全面，集国民党史研究最新成果的国民党史专著。全书分孙中山与中国国民党、蒋介石与中国国民党、败退台湾后的蒋介石、蒋经国与中国国民党、李登辉与中国国民党四篇。...

中国共产党十五团组织史资料

本书记载了十五团的建制沿革及领导人的更迭情况。

中国人口史 第1卷 导论、先秦至南北朝时期

中国近代小报史

中国近代小报指的是1840～1949年间，产生于上海、北京、天津等大中城市的小型报纸。与大报不同，小报以消闲娱乐为主，熔新闻、评论、文艺、知识、娱乐、地方掌故于一炉，数量巨大，是中国近代文化、历史、风俗、文学研...

中国当代教育实验史

本书论述了自新中国成立以来至20世纪90年代末我国教育实验的发展过程，对较有影响的各类教育实验进行了系统、深入的研究，总结了教育实验的理论成果、历史经验与教训，对我国现实进行的教育实验具有重要的借鉴作...