中国民族村寨调查 土家族 湖南永顺县双凤村调查

本书是对湖南省湘西土家族自治州的永顺县和平乡双凤村的调查报告。全面反映该村各个方面的历史与现状及其巨大的变迁。

中国古代文学论丛 湖南科技大学中国古代文学学科论文选

本书中《论中国古行记的文体特征》和《“笔记小说”与笔记文学研究》开拓了古代文学研究新领域；《辑校中存在的一些问题》从辑录、校勘、体例三个方面指出《全汉赋》编辑中20多类（种）错误，值得重视。书中还对地...

污染控制微生物学 修订版

本书主要介绍了微生物形态结构、生理特征、新陈代谢等知识外，还叙述了难降解物质的降解转化规律，废水生物处理基本原理和新工艺、新技术及生物修复等方面的内容，反映了国内外最新成果。...

微生物学与感染性疾病 中英文对照

本书介绍了医学微生物学、感染性疾病的基础知识、临床要点、解决思路及典型病例等。

三湘高校教改成果汇编 2003年湖南省普通高等教育省级优秀教务处卷

大众菜谱 美味湖南菜600款

综观湖南菜系的共同风味：辣味和腊味菜。以辣味强烈著称的朝天辣椒，全省各地均有出产，是制作辣味菜的主要原料。菜各具特色，但并非截然不同，而是同中存异，异中见同，相互依存，彼此交流。统观全貌，则刀工精细，......

微生物学

本书分三篇，第一篇微生物学概论，阐明各类微生物的生物学特性及其与人类的关系，其中包括细菌，放红菌，螺旋体，立克次体，衣原体，支原体等。第二篇免疫学基础，简明阐明免疫学的基本原理及其应用，其中包括抗原，......

湖南省2003年度临床检验室间质量评价活动总结表彰会议资料汇编

环境微生物学 第2版

本书为“十五”国家规划教材。全书系统地阐述了环境微生物学的基本原理及实际应用，并根据学科的发展与教学需要对第一版的内容进行了合理的调整，着重补充了能体现当代学科发展的新方法和新技术。全书分基础篇...

三湘高校教改成果汇编 湖南省普通高等学校重点专业卷

本书是收录湖南省各高等学校关于重点专业教育的理论文集，其理论性文章涉及自动化专业、计算机科学与技术专业、医学检验专业等的课程体系、教育机制等领域。...