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农村卫生改革与管理研究
唐尧根主编2001 年出版565 页ISBN：7214030292本书重点反映了80年代以来苏、锡、常地区卫生事业的发展和变迁，包括公共卫生、卫生防疫、妇幼卫生、初级卫生保健与卫生事业管理、人才培养、卫生经济、医疗保健制度、医院管理、乡镇卫生院管理等。...
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工商行政管理机关整顿和规范市场经济秩序行政执法手册
国家工商行政管理总局编2001 年出版688 页ISBN：7800126242国家工商行政管理总局对各类企业市场准入的条件、程序，以及目前存在的各种市场违法行为及对其进行监管的法律依据进行了归纳整理，编成此书，内容包括市场准入规范和市场违法行为及处罚两部分。...
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食品卫生原理 第4版
（美）Norman G.Marriott著；钱和，华小娟译2001 年出版319 页ISBN：7501926018本书内容有：卫生与食品工业、微生物与卫生的关系、食品污染源、个人卫生和卫生食品的加工、质量保证、卫生设备、废弃物处理等。
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