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饭店前厅客房服务与管理
陈乃法,吴梅主编2003 年出版373 页ISBN:7040124653本书内容主要包括:饭店房务管理概论,客房产品设计,客房价格决策,客房组织设计,客房预订管理,前厅客房销售,前厅服务工作,客房部的对客服务与管理,客房清洁保养,客房部的劳动安全与保护,客房部的成本控制等......
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辞退员工管理与辞退面谈技巧
程向阳著2003 年出版109 页ISBN:7301064934在激烈的市场竞争中,优秀的人才是企业立于不败之地的关键要素之一,不能达到要求的员工必然要被淘汰。辞退、裁减员工是人力资源经理必须处理、又是最难处理的实际工作。本书将透彻分析辞退员工管理与辞退面谈...
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采购与供应管理 原书第12版
(加)米歇尔·R.利恩德斯(Michiel R.Leenders)等著;赵树峰译2003 年出版469 页ISBN:7111122674本书从战略管理、电子商务、绩效衡量、环保政策等多个角度探讨了从供应商到最终用户之间的物流、信息流和资金流的一体化管理。
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自然文化遗产管理-中外理论与实践
郑玉歆,郑易生主编2003 年出版322 页ISBN:7801900723本书是中国社会科学院及其他社会科学工作者有关环境与发展的研究成果。书中运用社会科学的理论方法分析环境与发展问题,指出了关于自然和文化遗产管理方面的各类保护措施及管理经验。...
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