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中国轻工业“十三五”规划立项教材 食品营养与卫生 第2版
李京东，倪雪朋主编2018 年出版302 页ISBN：9787518417100本教材根据食品营养与卫生学的基本内容，划分为六个模块，每个模块下又分为若干项目，每个项目都针对某一项或某几项技能的培训进行编写。教材主要内容包括营养学基础知识、食物营养与食品卫生、公共营养学知识、...
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 2 第6版
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版719 页ISBN：9787506686426本分册收录了食品添加剂产品标准中的着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂分卷，包括国家标准75项和行业标准10项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员...
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画法几何及机械制图 习题集
吴卓，王林军，秦小琼主编2018 年出版176 页ISBN：9787568260329本书是根据近几年来的教学改革实践和当前教学改革的需要，根据作者多年的教学经验及近几年来精品课程建设编写而成。本书可与吴卓、王林军、秦小琼编写的《画法几何及机械制图》教材配合使用。内容包括：制图的...
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机械原理MATLAB辅助分析 第2版
李滨城，徐超编著2018 年出版198 页ISBN：9787122331441本教材介绍了数学软件MATLAB辅助机械原理分析的方法。运用解析法，通过建立数学模型，对机构与机器进行精确的分析与综合，是机械原理学科发展的重要方向。全书分为七章，分别应用MATLAB进行了平面连杆机构的运动分...
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起重与机械安全 第2版
袁化临主编；王庆副主编2018 年出版264 页ISBN：9787563827572本书以机械设备为对象，以起重搬运机械、磨削机械、压力机械、木工机械等多发事故机械设备和相应的作业为重点，研究机械和使用机械过程中的危险因素识别、引发事故的机理和机械事故分析的理论和技术；机械产品在...
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机械工程控制基础 第3版
罗忠，宋伟刚，郝丽娜等编著2018 年出版252 页ISBN：9787030562722本书是按”机械工程与自动化”专业培养目标编写的，讲述控制理论的基本原理及其在机械工程自动控制系统中的应用。全书共11章，第1-8章为经典控制理论部分，主要介绍了自动控制的基本概念，控制系统在时域和频域中...
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世界国防科技年度发展报告 国防科技发展报告 综合卷 2017版
军事科学院军事科学信息研究中心编2018 年出版389 页ISBN：9787118116427开展主要国家创新军事理论、国防科技创新发展战略与规划、国防科技战略前沿技术、交叉融合技术、国防科技基础科学以及国防高技术在各作战域应用等方面的发展动向分析、重大和热点问题研判，研究未来战争设计...
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2019年管理类专业学位联考综合能力考试逻辑历年真题分类精解
周建武主编2018 年出版468 页ISBN：9787300256795作者在MBA辅导领域有一定的知名度。长期从事MBA考试辅导。掌握有大量MBA试题。MBA经典试题荟萃， 集成作者多年辅导经验。 附录考前冲刺训练试题特别擅长解题，对试题有独特的研究。管理类专业学位联考，涉及多个...
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东北老工业基地全面振兴的文化反思
田鹏颖，于春玲，朱丽颖，段炼等著2018 年出版222 页ISBN：9787551718400本书从文化视角对东北老工业基地的全面振兴进行反思，主要分为上、中、下三编。上编“负重前行——东北区域文化的形成”从“新旧交替的近代文化、鲜艳夺目的革命文化、工业化进程中的先进文化建设”三个方面...
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AutoCAD 机械设计从入门到精通 2018中文版
CAD/CAM/CAE技术联盟编著2018 年出版480 页ISBN：9787302500698全书共12章，主要内容包括AutoCAD 2018入门，二维绘制命令，精确绘图，编辑命令，文字与表格，尺寸标注，高级绘图工具，零件图与装配图，三维造型绘制，三维造型编辑，手压阀二维设计综合案例，手压阀三维设计综合案例等......