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普通高等教育“十二五”规划教材 食品科学与工程系列教材 食品标准与法规
艾志录主编2016 年出版370 页ISBN:9787030479174本书以食品标准、法规、合格评定(认证)为主线,分别介绍了标准法规及合格评定程序的基本概念、食品企业标准化实务、我国和国际食品标准与法律法规体系、食品安全监管体系与食品认证审核等。本书适合食品专业本...
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全国学前教育(新课程标准)“十三五”规划教材 学前儿童科学教育活动设计与指导
李洪屏,王永强主编;田洪,赵宁华副主编;牟兰娟,祝亚,李军,徐祖玉,刘爱平编2016 年出版193 页ISBN:9787309124514本书的主要介绍了学前儿童科学教育的概述、学前儿童科学教育活动的目标与内容、学前儿童科学教育活动的方法、学前儿童科学教育活动的设计与指导、学前儿童科学教育活动的资源,非幼儿园场所的学前儿童科学教...
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高等教育安全科学与工程类系列规划教材 电气防火技术
高庆敏主编;白国强副主编2012 年出版336 页ISBN:9787111368892本书通过对电气火灾事故原因的深入分析,系统的阐述了电气防火的基本原理、技术基础及发展趋势,全书共分十一章,全面的介绍了电气火灾事故发生的原因和预防措施;讲述了接地接零保护及漏电保护原理和适用范围;对雷...
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全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材 第9版 中医骨伤科学
王和鸣,黄桂成主编2012 年出版419 页ISBN:9787513209717中医骨伤科学是一门运用中国医学的理论与诊治方法研究骨关节及其周围筋肉损伤与疾病的课程。通过本教材的学习可以让学生了解与掌握中医骨伤科的基本理论与骨伤科疾病诊断、治疗的基本方法,为从事中医或骨伤...
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中国高等教育学会高等教育科学研究“十二五”规划重点课题研究成果
中国高等教育学会组编2018 年出版363 页ISBN:9787564076283本书课题研究聚焦高等教育改革发展新形势新实践的重点、难点、热点问题,开展了广泛的调查研究和理论研究,产生了一批具有一定价值的研究成果。主要包括六大主题:高等教育质量提升战略研究,高等学校教师队伍建设...
