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    周莹莹著2018 年出版218 页ISBN:9787564640934

    本书在充分明确金融支持工业行业碳减排作用机理传导机制的基础上,理论联系实际,结合我国经济社会发展的具体情况,研究我国金融支持工业行业的碳减排效应。低碳经济的发展需要大量的资金支持,金融在低碳经济发展...

  • 中国农村食品安全监管制度实施问题研究

    倪楠著2018 年出版337 页ISBN:9787519723248

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  • 胶黏剂行业那些事 从业30年所见所闻

    翟海潮著2018 年出版420 页ISBN:9787122325310

    本选题主要包括胶黏剂行业的发展历程、业内知名人物和典型企业的发展情况以及各类主要胶黏剂的技术进展等内容,分上、中、下三篇:上篇是中国胶粘剂发展60载回眸;中篇是中国胶粘剂开拓者小传和典型企业的发展历...

  • 中国众筹行业发展研究 2018

    袁毅,陈亮著2018 年出版280 页ISBN:9787313197849

    众筹作为互联网金融领域的重大创新,已成为金融服务实体经济、促进供给侧改革的重要途径。本书由浅入深地介绍了众筹的起源及发展现状,讲述了众筹在国家政策影响下的演变历程,指出了行业协会等自律织对众筹行...

  • 中国农业行业标准汇编 种植业分册 2018版

    农业标准出版分社编2018 年出版792 页ISBN:9787109236639

    《中国农业标准经典收藏系列 中国农业行业标准汇编(2018)》共分为6册,收集了2016年度发布的农业行业标准、农业部公告标准、水产行业标准和国家标准。本书为种植业分册,共收录农业标准66项。收录了农产品等级规...

  • 行业特色校园文化建设探索 基于“双创”育人理念的思考与实践

    陈涛主编2018 年出版297 页ISBN:9787519437732

    本书以“双创(创新、创业)”育人理念为引领,积极塑造富有行业特色的校园文化,贯穿于学校育人的全过程,努力培养具有创新精神和创业意识的高素质应用型人才。经过多年的不断探索,逐步形成了以立德树人为根本、学.....

  • 食品药品安全监控预警机制研究

    周俊著2018 年出版210 页ISBN:9787518043569

    本书是一部立足推进依法行政、依法管理、规范行为和构建食品药品安全监控预警科学体系的专著,是对现行食品药品安全监控法律、法规、规章、规范以及管理要求的系统阐释。本书基本涵盖了食品要求安全监控预警...

  • 食品物理加工技术

    丘泰球,任娇艳,杨日福主编2018 年出版427 页ISBN:9787030578846

    本书主要从食品物理加工技术的技术特点、应用前景、装置设计、工艺流程、机理探讨等方面阐述了食品物理加工技术,重点介绍了超声波、电场、微波、压榨、非热物理加工、超临界CO2流体、亚临界水,共结晶技术及...

  • 食品分析实验

    曾维才主编;任尧,何贵萍副主编2018 年出版244 页ISBN:9787569017762

    本书紧扣“食品分析”课程的理论教学,突出案例教学,共十二章,包括食品分析实验的基本知识、感官检验与物理检验、水分和水分活度的测定、灰分及几种重要矿物元素的测定、酸度的测定、脂类的测定、碳水化合物的...

  • 普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评价

    卫晓怡,白晨2018 年出版200 页ISBN:9787518419845

    本书主要阐述了食品感官评价的原理、评价方法、食品感官评价应用及仪器测定,其中运用大量的实例全面介绍了各种食品的感官评价方法。在突出基本理论、概念和方法的同时,将基本知识和各种新技术、新方法有机地...

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