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食物营养与健康 第3版
薛建平,盛玮主编;张爱民,腾井通,段永波等副主编2017 年出版332 页ISBN:9787312040962全书共分13章,主要内容包括:人体的构成与代谢;蛋白质;脂类与脂肪酸;碳水化合物;维生素;矿物质;水;中国居民膳食指南;谷类的营养和保健功能;薯类的营养和保健功能;动物性食物的营养和保健功能;豆类及其制......
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1-3岁幼儿营养餐搭配攻略
陈国濠编著2017 年出版160 页ISBN:9787534176500本书由诺琳文化策划,详细讲解了1~3岁幼儿的营养需求、膳食安排和营养搭配,介绍了许多先进的饮食理念、饮食要点等,有针对性地根据幼儿的身体需求设计美食。全书通俗易懂,可读性、知识性与实用性并重,图文并茂,......
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怀孕坐月子营养饮食一日一指导
郑国权2017 年出版296 页ISBN:9787518030415本书按照怀孕、坐月子的时间顺序,遵循胎儿发育的规律,并结合准妈妈不同的孕期阶段,以每天为一个单元,进行科学、系统、完美的孕期和坐月子营养饮食指导。以轻松温馨的形式,用通俗易懂的语言,为准爸妈一一讲解营.....
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设施蔬菜测土配方与营养套餐施肥技术
宋志伟等编著2017 年出版230 页ISBN:9787109221048本书主要介绍我国白菜类、叶菜类、根菜类、鳞茎类、豆类及甘蓝类等33种蔬菜的营养诊断新技术、测土配方施肥技术、营养套餐施肥技术等,并依据蔬菜安全无公害生产将以上三大技术进行合理组合,从而达到安全优质...
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20几岁学会用钱赚钱
李秀凡编著2017 年出版247 页ISBN:9787518037018二十几岁正是人生的初始阶段,是积累财富的最佳时期,“你不理财,财不理你”,财富不会主动找上门来,任何一个二十几岁的年轻人都要学习一些理财知识和技能,从而为未来的幸福生活做打算。本书针对二十几岁的年轻人.....
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膳食营养与治疗护理手册
袁继红,李海燕,刘英华主编2017 年出版296 页ISBN:9787030531520全书共7个章节,内容涵盖营养配膳职业要求、营养配膳标准流程、营养配膳基础知识、医院膳食种类、营养配膳与治疗护理、综合业务能力、营养配膳新技术应用。重点从多维前瞻的视角,结合医院实际,通过概念解释、...
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淡水虾类营养需求与饲料配制技术
潘茜主编2017 年出版263 页ISBN:9787122281937本书对淡水虾类生活习性和食性、营养需求、苗种培育饲料及应用、配合饲料的原料与添加剂、配合饲料配制及加工工艺、配合饲料标准与营养价值评定、配合饲料投饲技术以及淡水虾的养殖与病害防治等方面做了详...