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奈特绘图版医学全集 第4卷 皮肤系统 奈特“医学与艺术”“理论与临床”“专业与科普”人体结构和机体功能书 原书第2版
（美）奈特编；刘跃华译2017 年出版278 页ISBN：9787030514479本书是世界著名医学绘图大师奈特（FrankH.Netter）医学绘图系列之一，作者以通俗易懂的语言简明扼要地介绍了人体皮肤系统的正常解剖、生理与异常状态下的相关改变及主要疾病临床表现等关键知识，内容包括解剖学、...
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生物化学与分子生物学实验教程
刘戟，曾凡才主编2017 年出版178 页ISBN：9787030508331四川大学多年来结合当前生命科学和医学科学发展特点，积极进行实验教学改革，尤其是分子生物学学科的飞速发展以及对各个学科基础研究的推动和指引作用，创造性融合与生物大分子相关的生化、分子生物学、生化免疫...
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 烹饪原料与基础
邓宇兵主编2017 年出版142 页ISBN：9787566820624本书共分为十二个模块，根据不同的知识点又分为若干项目，每个项目通过原料组成、制作工艺流程、成品照片及风味特点等环节来介绍相关知识，并通过各种烹调技法的代表菜式，辅助学生对主干课程“烹调技术”的基础知...
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肠道微生物组与人类健康
张家超著2017 年出版262 页ISBN：9787502281878本书将从肠道微生物组概述、分子生物学与生物信息学技术在肠道微生物领域的应用、宿主基因型对肠道菌群的主导作用、饮食对肠道菌群的塑造作用、其它因素对肠道微生物组的影响、肠道微生物组与代谢类疾病的...
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海洋生物制品开发与利用
张玉忠，杜昱光，宋晓妍主编2017 年出版282 页ISBN：9787030551962本书为海洋生物资源开发利用高技术丛书《海洋生物制品开发与利用》分册，主要从”海洋生物制品概述”、”海洋生物制品的开发利用现状”、”海洋生物制品的原料来源及其生物制品生产关键技术”、”海洋酶制剂...
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生物化学与分子生物学基础实验指导
张变红，刘敏主编2017 年出版147 页ISBN：9787567564879教材由三大部分组成：基础实验篇涵盖了蛋白质（包括酶）、糖类等生物大分子克隆机活性测定实验；综合实验篇以基因工程技术为主线，包括分子克隆及蛋白表达、纯化检测，涵盖了核酸及蛋白质生物大分子的纯化、检测等实.....
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海水鱼类早期发育与养殖生物学
马振华，于刚，吴洽儿主编2017 年出版261 页ISBN：9787109231559本书对近年来海水鱼类的早期发育过程中的一些研究进行了分类总结。全书分为三部分，第一部分为海水鱼类早期发育生理部分，主要从海水鱼类消化系统早期发育、呼吸系统发育、海水鱼类免疫系统发育、感官系统发育...
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一瞬光影 温暖唯美系人像摄影养成攻略
Luna著2017 年出版236 页ISBN：9787115468307本书结合笔者多年的拍摄体验，从相机基础操作、人工光辅助配件、创新拍摄突破点、现场实战拍摄等多个方面让读者能够较为直观地了解唯美人像拍摄的各种技巧和细节。同时，也提供了许多后期处理的流程范例，帮助读...