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食品加工过程安全控制丛书 食品安全快速检测与预警
孙远明等编著2017 年出版396 页ISBN：9787122282392“食品加工过程安全控制丛书”已列入“十三五”国家重点图书、音像、电子出版物出版规划，丛书包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评...
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目 中国旅游客源国与目的地国概况 第2版
胡华主编；程杰晟，张东月副主编2017 年出版349 页ISBN：9787503257872本书分九章介绍了国际和国内旅游业总论、亚洲旅游区、欧洲旅游区、美洲旅游区、非洲旅游区等旅游客源国和目的地国家，全面地阐述了其地理环境、发展历史、政治制度、经济概况、旅游资源、标志性景点、主要城...
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乡镇供电所实用技术问答丛书 农电人员基础知识
刘宏新主编2017 年出版155 页ISBN：9787519810900本书为《乡镇供电所实用技术问答丛书》的《农电工基础知识》分册。本书共分五章，内容包括电工基础、电气设备及施工方式标识识别、电工测量及电工仪表、工器具的使用与维护、电气安全等。本书内容突出实用性...
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社会组织培训教材丛书 社会组织基本知识
王傅，刘忠，广州社会组织研究院，广州市社会组织联合会2017 年出版278 页ISBN：9787218117034社会组织是为了实现特定的目标而有意识地组合起来的社会群体。本书以系统性的基础知识，帮助全市政府相关部门工作人员了解社会组织，助推社会组织发展；帮助全市社会组织专职工作人员掌握社会组织的基础知识，提高...
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深远海工程装备与高技术丛书 船舶航行安全
（德）约阿希姆·哈内（Joachim Hahne）编；刘曜，宋新新译2017 年出版389 页ISBN：9787547834053《船舶航行安全手册》共分8章，全面介绍了船舶航行安全相关的基础知识、消防、搁浅处理、浸水、危险品防护、紧急救援与逃生、安全保障等方面的内容,并提供了大量第一手的案例和救援操作方案，实用性很强。本书...
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发电生产“1000个为什么”系列书 分布式光伏发电并网知识1000问
王晴编著2017 年出版249 页ISBN：9787519811112本书采用问答形式，以分布式电源为对象，重点介绍了分布式电源的管理及相关技术内容。全书共包括分布式电源接入电网管理，分布式电源接入电网技术，光伏电站接入电网技术，分布式光伏发用电合同，分布式电源接入系统.....
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食品加工过程安全控制丛书 食品加工过程安全性评价及风险评估
孙秀兰，李耘，李晓薇等编著2017 年出版378 页ISBN：9787122282583“食品加工过程安全控制丛书”已列入“十三五”国家重点图书、音像、电子出版物出版规划，丛书包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评...
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网络空间安全技术丛书 面向服务器平台的英特尔可信执行技术 更安全的数据中心指南
（美）威廉·普拉尔，詹姆斯·格林著；张建标等译2017 年出版169 页ISBN：9787111579373本书为数据中心提供了一份综合性指南，同时也为平台及软件供应商提供了额外的相关见解。因此本书的前半部分解释了这项技术能做什么及其工作原理，解释了证明如何工作，讨论了不同功能的作用，以及引领读者贯穿于技...
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中国教育学知识生产研究 1901-1937
郭瑞迎著2017 年出版179 页ISBN：9787561394045本书是一本教育学的基础理论著作。是以1901-1937年间的教育学文本为对象，以柯林斯“互动仪式链”理论视角为研究框架，主要考察教育学知识生产的社会历史场域，教育学知识生产的学术网络，以及教育学知识生产的内...