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“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 食品质量安全管理
余奇飞主编；丁原春主审2016 年出版248 页ISBN：9787122259004《食品质量安全管理》一书以“项目教学”为依据，设计相应的学习内容和形式，介绍了食品企业QS体系、GMP管理体系、SSOP管理体系、HACCP管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO14000环...
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中国出版家丛书 中国出版家 巴金
孙晶著2016 年出版252 页ISBN：9787010157191本书全面客观地介绍了作为出版家的巴金先生。主要内容分为五章。第一章“巴金的人生理想与岗位意识”，讲巴金如何完成从作家到编辑家的转变，在编辑岗位上寄托知识分子的人生追求。 第二章写他的“文化自觉与...
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国家森林公园游憩承载力评价方法与管理案例研究
王尔大，韦建华著2016 年出版290 页ISBN：9787030455154本书从介绍承载力的概念入手，分四个部分共24章系统地阐述国家森林公园的资源保护与游憩利用之间关系。公共资源管理是国家森林公园管理的核心工作，其中承载力管理是所有公共资源管理的一个核心内容。本书的第...
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全国中等职业学校“十二五”网站建设与管理专业国家级规划教材 网站数据库应用基础
齐中华，李卫波，吴海梅主编2016 年出版197 页ISBN：9787533182366本教材充分体现“做中学、做中教”的职业教育教学特色，全书以一个完整的案例“超市进销存系统”为范例，按照数据库应用系统开发的顺序组织教学内容。各单元以任务形式编排，各任务包括任务目标、方法与步骤、知...
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