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民国万象 第1辑 全国专家对于读经问题的意见
《教育杂志》社编辑部编2016 年出版336 页ISBN：9787533472467本书为1935年上海商务印书馆的《教育杂志》社关于读经问题向全国著名专家的征求意见调查报告。书中详细罗列72位当时经学、历史学、教育学等领域知名学者钱基博、江亢虎、蔡元培、胡朴安、陈鹤琴、傅东华、...
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全国造价工程师职业资格证考试 应试指南 建设工程技术与计量 安装工程 2016版
赵斌，郭迺琦主编2016 年出版414 页ISBN：9787518204236《2016年全国造价工程师执业资格考试应试指南》建设工程技术与计量（安装工程部分）所使用的教材为2013版教材。2013年版教材同上一版（2009年版）教材相比，作了较大修改，但仍沿用了以往的整体格局，即教材的知识内容仍...
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中国科学院教材建设专家委员会规划教材 环境卫生学 第2版 案例版
牛静萍，唐焕文主编2016 年出版418 页ISBN：9787030485502《环境卫生学》（案例版）第二版是中国科学院教材建设专家委员会规划的全国高等医药院校规划教材。《环境卫生学》（案例版）第二版的修订是在第一版的基础上进行的。第二版教材继续秉承我国环境卫生学学科体系和案...
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中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生
谢云，袁成燕主编2016 年出版181 页ISBN：9787555105992结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...
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