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新疆通史研究丛书 通俗维吾尔族史
钱伯泉著2015 年出版162 页ISBN:9787228185559本书全面系统的叙述了维吾尔族从氏族、部落发展成近现代民族的1500多年的历史,内容涉及族名、族源、迁徙、融和以及形成近现代民族的整个过程。书稿经专家层层审读,达到出版要求。...
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中国历史研究法 中国历史研究法补编
梁启超著2015 年出版457 页ISBN:9787101110968《中国历史研究法中国历史研究法补编(精)》为中国近代史学理论的经典著作之一,全面反映了新史学首倡者梁启超的学术思想,对中国历史研究影响巨大。全书共分六章,第一章论述了史的定义、意义和范围;第二章回顾并...
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中国铁路史研究丛书 中国近代铁路史探微
黄华平著2015 年出版204 页ISBN:9787565025433本书是“中国铁路史研究丛书”中的一种,是作者10余年来关于中国近代铁路史研究的论文汇编。全书按照所选文章的主题分为“铁路史研究动态”“铁路建设史研究”“铁路运营史研究”“铁路附属事业研究”和“附...
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唤醒世界的香味 一趟深入咖啡地理、历史与文化的品味之旅
(意)伊莱莎贝塔·意利著;方淑惠译2015 年出版215 页ISBN:9787531734918咖啡是全世界最知名的饮料,本书介绍了印度、巴西、哥伦比亚等咖啡,以及咖啡小故事和一些喝咖啡的仪式。教读者如何在家冲煮一杯完美的咖啡,以及鉴定咖啡馆做出的意式咖啡合不合格。并且收录米其林名厨的独家咖...
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都市文化研究 城市史与城市研究
孙逊,陈恒主编2015 年出版383 页ISBN:9787542652966学术辑刊。本书围绕“城市史与城市研究”这一主题,主要立足城市和城市史理论,从宏观和微观,理论和现实等不同角度,探讨了与城市相关的种种论题。全书分为专题、城市史与城市研究、城市与社会、艺术中的都市文化...
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