国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目规划教材 中国美食鉴赏

《中国美食欣赏》这本教材主要介绍了中国各地的美食文化。说明了自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤.....

全国高等医药院校护理系列教材 健康评估

本教材设有绪论、问诊、体格检查、心理评估等10章。依据“任务驱动”的编写思路，每个项目均由学习目标、案例导入等版块组成。并配备电子光盘。本教材的特色是为以多个临床实际案例与案例分析有机地链接各章...

全国机械行业高等职业教育“十二五”规划教材 电气制图 第2版

教育部大学计算机课程改革项目规划教材 大学计算机基础 第2版

全书分为10章，主要内容由三部分组成：第一部分为基础篇，主要介绍计算机基础知识、计算思维的概念、Windows操作系统的使用、计算机网络与Internet的基础知识等；第二部分为操作篇，通过案例介绍Office软件中的Word...

天正TArch 2014全套建筑施工图设计项目实战

本书是一本天正建筑TArch 2014的案例教程，通过9大经典建筑类型+50个视频教学实例+60套建筑施工图纸+1000分钟高清语音视频教学，深入讲解了使用最新的TArch 2014绘制全套建筑施工图的流程、方法和技巧。本书共...

建筑企业管理教程与案例

较好体现土木工程、工程管理管理专业培养目标要求，按照建筑企业管理总论、建筑企业生产要素管理、建筑施工生产过程管理、建筑企业市场经营管理四个模块进行章节设计。既体现建筑施工生产基本经济规律及建筑...

建筑企业物流管理

本书是高等教育规划教材，全书共十三章，全面系统的介绍了现代物流管理这一新兴的学科，分别介绍了物流管理概论，物流合理化和系统化，运输管理，配送与配送中心，仓储与装卸搬运管理，包装、流通加工管理，物流信息......

上海市水利施工企业主要负责人、项目负责人、专职安全生产管理人员安全生产知识

本书基本涵盖了本市水利施工企业安全生产利施工企业主要负责人、项目负责人、专职安全生产管理人员等三类人员需要掌握的知识点，可作为从事水利工程施工安全生产岗位相关人员的培训和继续教育教材使用，亦可作...

建筑施工企业新工人三级安全教育读本

图书以简明易懂的语句讲述建筑施工企业的法律法规、技术标准、生产特点和技术要求，以及可能遇到的典型危险因素和防范措施，使新工人能够快速掌握行业安全生产基础知识与技能，达到上岗要求。适用于企业新上岗、...

教育部 西门子产学合作专业综合改革项目系列教材 机械建模与工程制图

本书是根据教育部制订的《普通高等学校工程图学课程教学基本要求》，将三维几何建模技术、机械设计基础知识与“画法几何”内容进行有机地整合，建立了机械零部件三维形体设计表达和二维零件（装配）图表达并重的体...