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基于天地一体化的工业固体废物监管技术研究
申文明等著2013 年出版136 页ISBN:9787511116888本书为环境保护公益性行业科研专项经费项目系列丛书之一,主要研究基于天地一体化的工业固体废物。固体废物是指在生产、生活和其他活动中产生的丧失原有利用价值或者虽未丧失利用价值但被抛弃或者放弃的固态...
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酶技术及其在油脂工业中的应用
于殿宇编著2013 年出版212 页ISBN:9787030379382本书主要介绍:固定化酶,酶反应动力学,酶的作用原理等基本知识以及油脂工业中常见酶的应用。具体包括:油料水酶法预处理制油技术;酶法油脂改性技术。酶催化反应水解,合成,酯交换等,利用酶工程技术对油脂改性,......
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