pressаук广州医学院微生物学教研组

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广州地铁二/八线隧道盾构施工技术

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竺维彬编著2011 年出版296 页ISBN：9787114088476
本书共分八章，内容分别如下：第一章工程概况和施工环境，第二章江泰路站—南洲站盾构区间施工技术，第三章洛溪站—南洲站区间盾构施工技术，第四章洛溪站—南会中间风井盾构施工技术，第五章南会中风井—会石中....
应用微生物学

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洪坚平，来航线主编2011 年出版365 页ISBN：9787503860867
本书内容包括：应用微生物学基本技术、微生物肥料、微生物与生物农药、微生物与饲料、食用菌栽培技术、微生物与生物修复、微生物与环境保护、微生物与能源利用、微生物与酿酒、微生物与发酵食品、微生物与酶...
微生物学

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林稚兰，罗大珍编著2011 年出版413 页ISBN：9787301160145
本书以作者几十年的教学成果，结合在多所学校的授课经验，并跟踪国内外同类教材，取其精华融合而成。全书共分为十三章，包括原核、真核微生物、病毒、微生物的营养、代谢及调控、生长及控制、遗传、生态、分类和应...
环境工程微生物学

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王国惠主编2011 年出版352 页ISBN：9787030296719
本书介绍了环境工程微生物的基本形态、微生物的种类；微生物的营养、代谢途径、呼吸类型与环境工程；微生物的生长与繁殖、微生物的遗传与变异与环境工程；微生物在污染控制工程中的应用。全书图文并茂，内容翔实。...
微生物学与免疫学课堂笔记

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周丽娜主编2011 年出版256 页ISBN：9787509144817
本书是《药学专业课堂笔记口袋丛书》之一，由国内著名药科大学教学一线的教师编写，整套书都是按照最新版国家规划教材编写。
食品微生物学检验

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周建新主编；焦凌霞副主编2011 年出版167 页ISBN：9787122115126
本教材分为上下两篇，上篇主要介绍了微生物学基础实验，作为进行食品微生物检验的基础，包括显微镜技术、制片与染色技术、培养基的制备技术、消毒与灭菌技术等；下篇以国家最新的食品安全标准为准，安排了相应的细菌...
果蔬微生物学

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（美）GeraldM.Sapers，（美）JamesR.Gorny，（美）AhmedE.Yousef主编2011 年出版465 页ISBN：9787501979677
本书系统介绍了目前果蔬生产与加工领域影响新鲜与加工果蔬制品的微生物学质量与安全的热点问题和最新的研究发现和成果，内容十分丰富。全书共分5个部分：新鲜果蔬污染的微生物学；果蔬的微生物腐烂；果蔬的食品安...
中国广州文化发展报告 2011

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王晓玲主编2011 年出版321 页ISBN：9787509723555
本报告通过综论、区域发展、文化产业、文化创新、世界文化名城、文化资源等六个方面，全面阐述了2010年广州文化发展取得的成就及不足，并提出了对2011年及“十二五”时期的文化发展规划及预策。该报告采用总论...
微生物学之父巴斯德

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申斯乐编著2011 年出版128 页ISBN：9787206076695
巴斯德是法国微生物学家、化学家，被认为是医学史上首屈一指的重要人物。他发明的“巴氏杀菌法”广泛应用在食品和饮料商。由于他发现并根除一种侵害蚕卵的细菌，拯救了法国的丝绸业。他意识到许多疾病是由微生...
环境工程微生物学研究技术与方法

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刘晓烨，程国玲，李永峰主编2011 年出版445 页ISBN：9787560333052
本书简要阐明了环境工程微生物学的基础，微生物相关学科及相互作用的关系。微生物在环境污染治理方面的重要作用及使用现代科技手段对微生物的处理方法等。...