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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编2011 年出版303 页ISBN：9787562933731本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
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预备技师数控机床加工(数控车工)专业教材 小型机械产品制作
冯小平主编2011 年出版285 页ISBN：9787504589309本教材选择小型压面机、数控铣床等小型机械设备作为项目。每个项目按照项目描述、项目难点重点分析、各个机械部件的加工和装配工艺与操作、误差分析，将理论知识与项目实施结合在一起。...
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学前教育专业专科教材 钢琴基础与弹唱 第1册
陈云华主编2011 年出版209 页ISBN：9787107239052本书以传统教材《拜厄》《车尔尼599》技术训练为基本主线，既保留了传统教学的优势，每首乐曲有自己的训练目标。同时加入新式教学的内容即幼儿歌曲弹唱。配合其技术类型进行训练，将“钢琴弹唱”的实践理念从一...
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21世纪艺术设计专业十二五规划教材 设计色彩
肖爱华主编2011 年出版187 页ISBN：9787560272191本教材讲了色彩颜料的历史和发展，色彩的基本理论，色彩的工具和材料，色彩的观察和表现方法，静物、风景和人物作画的步骤，色彩搭配的技巧、方法及设计应用，旨在帮助学生们树立信心，对色彩能有全新的认识和理解。...
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新世纪高等学校法语专业本科生系列教材 法国文化名篇选读
马彦华主编；曹德明总主编2011 年出版232 页ISBN：9787544624602本书为高校法语专业学生使用的泛读教材，通过32篇法国名人名篇，引导学生了解、熟悉法国文化精髓。
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国家公务员录用考试专业教材 2012中公版 公共基础知识
李永新主编2011 年出版444 页ISBN：9787511503305本书严格依据国家公务员考试最新大纲编写，总结出了切合国家公考的最新、最全、最系统的知识体系和最新、最优化的解题方法，旨在帮助广大考生熟悉常见考点，并善于运用各种巧妙的作答技巧，突破专业知识的羁绊，实现...
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英语专业本科生教材 阅读教程 1-2 教师用书 修订版
蒋静仪主编2011 年出版153 页ISBN：9787544617222本书为我社“新世纪高等院校英语专业本科生系列教材（修订版）”——“专业技能”板块《阅读教程》教师用书的修订本。全书根据课文替换和练习更新，相应修订，并在原书基础上更新并补充注解。...
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“十二五”全国高校动漫游戏专业高等教育规划教材 动画渲染实训
动漫游戏专业高等教育规划教材专家组审定2011 年出版92 页ISBN：7807248408本书是高校电脑动画专业教材。由6章组成。通过丰富范例，讲解三维动画渲染制作基础知识。
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高等职业教育园林类专业“十二五”规划系列教材 中外园林史
祝建华主编；吕华，衣学慧副主编；杜春兰主审2011 年出版297 页ISBN：9787562444367本书是高等职业教育园林类专业系列教材之一，主要讲述：古代园林、5—15世纪园林、 15—19世纪园林、 近代园林、 现代园林及发展等内容，是针对高等职业教育园林工程专业的教材。...
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轨道车与接触网作业车专业知识培训教材
胡跃进，李志锋主编2011 年出版279 页ISBN：9787564310356本书内容主要包括：轨道车与接触网作业车引车基础知识，基本构造，工作和运用检查保养知识，以及轨道车与接触网作业等的安全操作。