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食品微生物基础与实验技术第2版

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万萍主编；丁立孝，刘旭光，李翠华副主编2010 年出版238 页ISBN：9787030288264
本书简明地介绍了有关微生物学的基础知识，论述了微生物在其生命活动中的基本规律，阐明了微生物学与食品工业的关系。重点论述了食品在的微生物，微生物的营养、生长、代谢、遗传、生态、分类，利用微生物制造食品...
土壤微生物研究原理与方法

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林先贵主编2010 年出版431 页ISBN：9787040284072
本书对土壤微生物的研究原理与方法作了比较全面、系统地介绍，涵盖土壤微生物学科的常规研究方法与新型实验技术。主要内容包括：土壤微生物研究的实验室设置与常规操作、实验设计与数据分析处理；土壤微生物的计...
生殖系微生物与免疫学学习指导与习题集

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徐晨主编2010 年出版117 页ISBN：9787117126038
本书为全国高等医药院校临床医学生殖医学专业方向卫生部规划教材的配套教材之一。由我社组织10余所高等医药院校临床医学生殖医学专业的教授结合教学实践编写，为该专业老师教学和学生复习考试的必备书。...
趣味的生物世界有趣的生物参战秘闻

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李慎英总主编2010 年出版196 页ISBN：9787540202255
奇趣的生物百科（全14册），ISBN：9787540202255，作者：
奇趣的生物百科有趣的生物知识探究

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李维德主编2010 年出版144 页ISBN：9787540215682
本书生动描写了众多生物的有趣知识，内容丰富，知识新颖。
奇趣的生物百科有趣的生物军事知识

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李维德主编2010 年出版148 页ISBN：9787540215682
本书生动描写了众多生物的有趣知识，内容丰富，知识新颖。
奇趣的生物百科有趣的生物科学实验

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李维德主编2010 年出版152 页ISBN：9787540215682
本书生动描写了众多生物的有趣知识，内容丰富，知识新颖。
奇趣的生物百科有趣的生物教育研究

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李维德主编2010 年出版145 页ISBN：9787540215682
本书生动描写了众多生物的有趣知识，内容丰富，知识新颖。
奇趣的生物百科有趣的生物课外活动

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李维德主编2010 年出版147 页ISBN：9787540215682
本书生动描写了众多生物的有趣知识，内容丰富，知识新颖。
食源微生物检验用样品的抽取和制备手册

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雷质文，姜英辉，梁成珠等主编2010 年出版468 页ISBN：9787506657334
本书依托国际食品微生物标准委员会1986出版的《食品微生物2 微生物检验的抽样原理及特殊应用》框架，吸纳、集成和罗列了美国食品药品管理局、美国农业部、新西兰食品安全局、澳大利亚检验检疫局、欧盟委员会...