北京画卷

本书以当下中国城乡生活的丰富变化为讲述对象，用客观真实的文字与影像的结合勾勒了北京这个城市的30年来的发展与变迁，以及当代北京人的生活状态和精神面貌。...

北京老门联 老北京胡同文化 四合院街门上的书法艺术

本书历时三年，收集胡同门联照片49幅，并特邀当代著名书法家创作法书，重新书写老门联，采用一一对应方式，编辑成册。为了增加书籍的史学价值、资料价值和艺术价值本书增添了与门联相对应的胡同简介和书法家的艺术简...

微生物工程

本书共分为14章，以微生物发酵工业生产过程为主线，全面系统地介绍了微生物工程的概念、历史渊源、微生物工程的相关学科、工业微生物菌种选育和保藏、工业发酵培养基设计、微生物的代谢调控和代谢工程、生物反...

主要病原微生物生物安全信息实用手册

随着国家对生物安全问题的日益重视，有关实验室生物安全的国务院条例、部门行政法规、国家标准、行业标准、认可准则等一系列配套的文件都已陆续颁布。面对复杂的国内外疫病疫情，从事病原微生物操作的实验室亟...

食品微生物检验技术 食品类专业用

本书围绕高职高专食品类专业食品加工、食品检验岗位（岗位群）的培养目标，在能力本位、就业导向、工学结合职业教育新理念的指导下，以任务驱动的方式阐述了食品微生物检验技术的基础知识与实际操作技能。...

2010北京市社会发展

悬疑北京

《悬疑北京》是部短篇小说集，共收录了14篇文章，其中10篇出自意大利作家之手，4篇出自中国作家之手，该书在出版形式上采取中文和意大利文双语出版。...

北京传说

一位青年作家从外地来到北京，他在一家杂志社打工，他的命运与亡魂死死地纠缠到了一起。故事在吃与反抗吃之间呈现出强力、张力，精彩纷呈。玄幻是这部小说的一大特色。...

侨界之星 北京卷

本书济济了北京市经济、文化、科技和医疗等众多行业的侨界代表人士，展示了他们为祖国与北京做出的伟大的贡献。

北京乡村旅游节庆活动指南