转基因生物风险评估与安全管理 生物安全国际论坛第三次会议论文集

本书是2008年9月24～26日在北京举行的“中国转基因生物安全国际论坛第三次国际研讨会”上众多与会国内外专家发言的汇总。本次研讨会由环境保护部国家生物安全管理办公室和环境保护部南京环境科学研究所主办，...

加工中心编程与操作

GB/T 27306-2008《食品安全管理体系 餐饮业要求》理解与实施

本书是GB/T27306-2008《食品安全管理体系餐饮业要求》的宣贯教材，也是国家认证认可监督管理委员的推荐培训教材之一。全书按照标准条款的顺序逐条进行解释，每一章节的内容按照两至三个层次阐述。第一层为方便...

建设长江上游地区金融中心研究 以重庆为例建构区域金融体系

本书以重庆为例对建设长江上游金融中心问题展开了宏观、中观和微观等三个层面的分析和研究。作为一个完整的区域金融体系，宏观层面主要阐述金融监管和国家赋予重庆的金融政策研究；中观层面主要从金融业产业集...

景区升级与服务质量管理

本书分为上中下篇三个部分，上篇为服务质量管理升级，从理论研究入手，对服务、服务质量、旅游景区服务质量与服务质量管理等概念进行界定，提出了旅游景区质量管理的四个理论基础：全面质量管理、“以顾客为中心”的...

GB/T27302-2008《食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求》理解与实施

本书是GB/T27302-2008《食品安全管理体系速冻方便食品生产企业要求》的宣贯教材，按照标准条款顺序逐条进行解释，每一章节的内容按照两至三个层次阐述。第一层为方便读者直接列出国家标准的相关条款；第二层是针...

GB/T 27303-2008《食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求》理解与实施

本书是GB/T27303-2008《食品安全管理体系罐头食品生产企业要求》的宣贯教材，按照标准条款的顺序逐条进行解释，每章根据内容分为若干节编写，每节又按照两至三个层次阐述。为方便阅读，第一层直接列出国家标准的相...

GB/T 27307-2008《食品安全管理体系 速冻果蔬食品生产企业要求》理解与实施

本书是GB/T 27307-2008《食品安全管理体系速冻果蔬食品生产企业要求》的宣贯教材，按照标准条款的顺序逐条进行解释，每一章节的内容按照两至三个层次阐述。第一层为方便阅读，直接列出国家标准的相关条款；第二层...

质量管理部岗位绩效考核与实施细则

本书针对质量部每个岗位的绩效考核，设置了五位一体的绩效考核体系，即关键业绩指标、胜任素质模型、考核指标设计、绩效考核细则、关键问题解决。关键业绩指标，通过对主要工作职责的分析，直接提取每个岗位的关键...

物流配送中心规划与设计

本书主要介绍了规划设计一个现代物流配送中心。