餐饮企业管理

本书系统介绍了系统地介绍了餐饮企业管理的基础知识，包括餐饮企业开业前筹备期需要仔细调研的工作，餐饮原料在企业内部流动的顺序进行安排依次安排采购、保管、厨房、前台、推销和成本等几个方面的管理。读者...

铁路运输企业收入管理

本书围绕收入的一般属性，结合铁路运输企业实际，对客货运输收入的计算、运输收入计算管理、运输收入进款管理等铁路运输收入管理的各个环节进行了全面、系统、详细的介绍。...

梦想管理 员工与企业共赢之道

本书主要介绍了只有身在组织的员工竭力打造“更好的自已”，组织才能够达到最佳状态。

中国平安保险 企业文化与团队管理

本书主要分析和探讨了平安保险的企业文化与团队管理。

小企业管理与企业家精神精要

本书覆盖了创业管理和企业家精神的所有重要主题，主要讲述了企业家精神的理论内涵和现实对理论的挑战、如何从战略、营销、财务等角度来构建商业计划、建立竞争优势等内容。全书通过大量翔实的案例和实践性较...

旅游企业人力资源管理

本书作者以工商管理学科下企业战略管理的知识与旅游专业旅游资源的有效管理。本书为旅游专业专业课程教材，也可作为旅游饭店、旅行社、旅游企业职业经理人培训教材。...

企业破产清算：法律风险管理与防范策略

旅游企业战略管理

本书本书内容包括：旅游企业战略概述、旅游企业战略分析、旅游企业经营环境分析 、旅游产业环境分析、旅游企业战略危机管理、旅游企业发展战略、旅游企业竞争与合作战略、旅游企业职能战略、旅游企业战略的...

企业组织的经济学分析

本书梳理了企业组织理论的发展和演变，从经济学视角观察、分析企业组织，并对其加以说明。

企业管理学

本书全面系统地介绍了现代企业管理的基本原理。主要内容包括企业管理概论、管理理论的形成与演变、管理的基本职能、现代企业制度、企业文化、战略管理、营销管理、生产组织、生产计划与生产控制、质量管理...