煤化工产品设备状态维护与检修技术

水产品加工技术

本书介绍了水产品加工业现状与发展方向、水产品加工常用原料、原料特性及死后变化、常用设备及加工技术基础、保鲜保活技术、各种不同的加工技术、综合利用的途径和方法、即食水产品的加工等。...

家用电子产品维修工操作技术

本书为职业技术电类实践教育教材中的一本。

农产品质量安全实施技术

本书详细介绍了农产品安全生产的标准体系，从基地选择到种、养、加工、贮藏运输等一整套生产安全食品的保障技术。

应用现代生物技术鉴别农产品

本书详细介绍了农作物种子的鉴定方法以及黑龙江省常见的农作物种子的鉴别。

畜产品质量安全与生产技术

本书详细介绍了畜禽养殖技术及畜产品安全监测技术。

无公害农产品生产技术手册

本书内容是为促进绿色，有机无公害食品的产业健康发展，是农民朋友致富奔小康的指导用书。

中国农产品质量安全政府管理研究

本书通过对我国农产品质量安全现状、问题及成因和当前我国农产品质量安全管理体系状况进行阐述，并通过案例和实证分析提出我国农产品质量安全政府管理的完善思路、考虑重点和实施建议等。...

农业新品种新产品新技术选编

本书主要介绍农作物新品种，农业生产的新产品，值得推广的新技术等内容。

大水面名优水产品养殖实用技术

本书主要包括我国湖泊水库水产增养殖技术的现状与发展；银鱼移植与捕捞技术；大水面河蟹增养殖技术；大水面网箱养鳝技术等内容。