上海市食品添加剂行业协会组 - 检索页面-搜娱电子书

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有1,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0053秒）

食品免疫学

下载压缩包购买电子书
胥传来主编；金征宇副主编2007 年出版254 页ISBN：9787502596033
本书介绍生命机体免疫的基本规律，从免疫系统、免疫反应、食品免疫、免疫学技术多层次探讨食品免疫学技术。
食品包装

下载压缩包购买电子书
张露主编；李素云，孟楠副主编；河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版195 页ISBN：7122004430
本书介绍食品包装原理，包装材料、容器、技术、设备。食品性质对包装的要求，国内外相关标准法规。
食品加工技术概论

下载压缩包购买电子书
赵晨霞主编2007 年出版350 页ISBN：9787109119062
本书介绍了食品加工原料的种类、结构、理化特性；各种食品、果蔬产品加工、乳品加工等内容。
冷拼与食品雕刻

下载压缩包购买电子书
朱诚心等主编2007 年出版144 页ISBN：7504560421
本书包括冷拼的意义与作用、冷拼知识与方法、冷菜制作方法、食品雕刻的意义与作用、食品雕刻的原则和方法、食品雕刻工艺实例等。
中国广告行业发展报告第2版

下载压缩包购买电子书
《中国广告行业发展报告》编辑部编2007 年出版186 页ISBN：7501180873
本书是一部图文并茂的大型资料工具书，收编了2006年与中国广告行业有关的主要文献资料。
食品安全常备法律手册

下载压缩包购买电子书
中国法制出版社编2007 年出版415 页ISBN：7802267706
本书是有关食品卫生安全的法律法规汇编。
膨化食品加工技术

下载压缩包购买电子书
尚永彪，唐浩国主编2007 年出版202 页ISBN：7122000613
本书系统地介绍了膨化食品加工的基本原理、加工设备、加工原辅材料以及加工工艺。
2006年江苏省美术家协会展览画册江苏省美术家协会首次新人美术作品展览作品集

下载压缩包购买电子书
尹石主编2007 年出版131 页ISBN：9787305050039
《2006年江苏省美术家协会展览画册·江苏省美术家协会首次新人美术作品展览作品集》为非省美协会员作品汇集，内容涵盖了中国画、油画、水彩、粉画、版画、雕塑、装饰画、连环画等十余画种。较全面地展示了诸...
典型行业政府规制问题研究

下载压缩包购买电子书
中山大学法学院，广州市政府法制办著2007 年出版276 页ISBN：7301114958
本书主要研究全国各级政府所面临的行政问题，涉及到房地产、公用事业、治安行政许可、食品卫生、水利、股票发行、煤炭等行业的法律问题研究。...
改善胃肠道功能食品

下载压缩包购买电子书
马莺，陈历俊编著2007 年出版219 页ISBN：7502597972
本书讲述了功能性食品的特性、作用机理、来源及加工技术。

上一页 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 下一页

学科分类