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探索与实践 安徽大学教育教学改革理论研究
贾海基，张晶主编2005 年出版440 页ISBN：7810529838本书以安徽大学教育教学改革为中心，讨论如何适应21世纪的需要，提高教学质量，培养高素质的创新人才。
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适合浙江省中等职业学校使用 2005年中职二年级寒假假期作业
上海东方激光教育文化有限公司组编；潘月林主编；陈岳松，陈祥德，王佩芬，陆雪红，王莉英编者2005 年出版90 页ISBN：780099905X本书为浙江省中等职业技术学校的学生作业练习。
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中等技工学校烹饪系列教材 烹调技术 第4版
孙玉民，朱炳元主编2005 年出版191 页ISBN：7504414301饮食营养与卫生是烹饪工作者必须掌握的专业基础知识。《中等技工学校烹饪系列教材：烹调技术》内容涉及营养学基础知识、食品卫生基础知识、烹饪原料的营养卫生、合理膳食、食品卫生管理等。《中等技工学校烹...
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