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饮食与健康 中英文本
(美)Joseph V.Rodricks著;王永译2004 年出版58 页ISBN:7560045162本书为“环境·人·发展”系列丛书中的一本。介绍了维生素、矿物质、食品添加剂、农药、天然污染物、工业污染物等对人类健康的影响,以及如何养成合理饮食的习惯。本书语言简练,信息量较大,是适合大学生阅读的...
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日常饮食的减肥妙用 科学减肥
柴瑞震编著2004 年出版228 页ISBN:7117058773本书将四季时令减肥配餐、食物疗法和药膳疗效方应用于肥胖症及其并发症糖尿病、高脂血症、高血压病、动脉粥样硬化、冠心病、脂肪肝、便秘等的防治中。...
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天然饮食吃出过人好脑力
王安琪著2004 年出版83 页ISBN:7030130820本书针对孩子成长过程中各个不同阶段大脑发育情况及身体骨骼发育情况,利用天然的健脑强身食材,设计了一道道适合不同年龄层的孩子的菜肴。让孩子在每日餐饮中不知不觉地补充身体发育所需的营养物质,吃出健康,吃...
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中华饮食物语 物之语
《中华饮食物语》编委会编2004 年出版363 页ISBN:7222040390本书收入古人论述物——有关庭院格局、草木花卉、家庭摆设、学习娱乐、修身养性、把玩收藏等物品的著作6部,分别是:明·文震亨的《长物志》、明·周履靖的《群物奇志》、宋·洪刍的《香谱》、宋·叶廷珪的《...
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