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吃遍中国 02 湖南菜
王晓东，陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN：7800696383徽菜的传统品种多达千种以上，其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表，是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味，以冰糖提鲜，基于保持原料的本味，真味，口感以咸、.....
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标新立意 4 文教标志
黄劲松编著2004 年出版92 页ISBN：7539415983设计师接手标志设计案头工作时、院校师生进行标志设计教学时、标志设计爱好者在了解标志的设计理念时，大家必然会感到参考使用没进行分类的标志资料时的诸多不便。鉴于设计者查阅时的需求，我们按标志的类别编...
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湖南省公路里程地图册
人民交通出版社编2004 年出版35 页ISBN：7114047800本图册由中国主要公路、湖南省各主要城市之全国主要城市里程表、湖南省及邻近地区、湖南省各地市公路里程交通详图等组成。全面详细地反映了湖南省高速公路、国省道及各等级公路网、里程等情况。...
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