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中华民族饮食风俗大观
鲁克才主编1992 年出版349 页ISBN：7501203768本书介绍了我国31个省、市、区、56个民族饮食上的民情风貌，记述了各阶层人物在各种活动中的饮食礼仪、嗜好、禁忌、传说等。
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青海省科技经济社会发展研究
青海大学、兰州大学《青海省科技经济社会发展研究》课题组编著1992 年出版70 页ISBN：7311004721本书由《青海省科技经济社会发展研究报告》、《青海省科技经济社会发展专题报告》和《青海省科技经济社会发展讨论会论文摘要》三部分组成。...
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