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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 4 第6版
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版738 页ISBN：9787506686440本分册收录了食品添加剂产品标准中的食品用香料分卷，包括国家标准111项和行业标准2项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的指南，有着更为广泛、普遍的基础作用和指导...
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穿越时空的工程师之简单机械
叶兆宁，叶艳，杨元魁著；漆俊波绘2018 年出版162 页ISBN：9787567569454本书为青少年STEM教育丛书中的一册。儿童的科技创新培养有一个从探索到创造的过程。本书面向低龄的小学生，从简单机械的物理原理入手，从生活情境中深入浅出为孩子介绍一种普遍的工程现象，再推出一个简单小任务...
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机械制图与CAD习题集
张慧，谢勇，罗胜男主编2018 年出版138 页ISBN：9787564364250本书是高职专业基础课教材《机械制图与CAD》的配套书，适用于与轨道交通行业相关的高职院校机车车辆、车辆工程、机电工程等专业的制图课程教学。全书紧扣主教材，编写了与9个模块对应的9个任务页图集。编写立...
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探索新型综合大学 王义遒教育文选
王义遒著2018 年出版540 页ISBN：9787568043427《探索新型综合大学——王义遒教育文选（上）（下）》描述我国改革开放与经济转型过程中高等教育的改革与发展的历程，以作者在1985-1999从事北京大学行政管理中对于原“综合大学”的改革思路与方针举措为核心，说明这...
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考研中医综合历年真题 原卷精析 1991-2018版
田磊编著2018 年出版410 页ISBN：9787513247290对于任何考试，真题都是研究其出题规律和考题特点的最重要的工具。中医研究生入学考试也不例外。本书将对考研中医综合的理念真题试卷（1991-2017）进行实录，并予以详细解析，指出易错思路。通过练习历年真题，考生不...
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铁道之旅 19世纪空间与时间的工业化
（德）沃尔夫冈·希弗尔布施（Wolfgang Schivelbusch）著2018 年出版284 页ISBN：9787208151062本书通过工业革命的代表之一——铁道——其创制、发展对于人类生活、生产方式的影响，从铁路出行给人们对于时间、速度、距离、危险、精神伤痛等方面的变化，以及带来对于城市—历史关系、事故、防御性措施等方...
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工业和信息通信业管理会计案例集 2018
盛继明主编；李耀，朱永利副主编2018 年出版655 页ISBN：9787121335075本书所收纳的管理会计案例内容丰富、生动，对管理会计工具在企业中如何落地论述清楚、到位，是运用管理会计工具的优秀示范，为企业推进管理会计的实践运用提供了很好的经验和参照样本。本书结合理论探索形成30多...
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机械工程导论 基于智能制造
李勇峰，陈芳主编；王艳红，王占奎副主编2018 年出版204 页ISBN：9787121343650本书以高等学校机械工程类学生的专业素质教育需要为目的，以新工科建设为背景，主要面向大学一年级学生，系统而深入浅出地阐述了机械工程的相关基础知识、机械设计与现代设计方法、机械制造工艺技术、机电一体化...
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机械结构有限元分析及强度设计
刘宏梅，曹艳丽，陈克主编2018 年出版328 页ISBN：9787568253055本书从工程实际出发，将机械结构分析理论与有限元方法紧密结合，进行机械产品结构设计及特性分析，并通过诸多实例，加深对基本概念及方法的理解。其主要内容包括有限元分析的弹性力学基本知识，有限元方法基本概念，.....
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工业产品设计中的视觉动力 第2版
李想编著2018 年出版188 页ISBN：9787115493095本书主要是站在视觉动力这一新的角度，对工业产品设计进行实例解析。本书利用视觉心理学的相关知识，通过在视觉元素中引入物理中的力、速度、流体等概念，让读者首先建立物理概念和视觉艺术之间的联系。再利用视...