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食品安全与品质控制原理及应用
周小理编著2007 年出版463 页ISBN:7313046537本书是上海市教委高校重点教材建设项目。内容包括食品质量概念、HACCP<em>与</em>食品质量控制、食品企业建立HACCP<em>系统</em>的基础和前提条件等等。...
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现代胶印原理与工艺控制
孙中华编著2007 年出版216 页ISBN:7501956162本书介绍胶印机<em>原理</em><em>结构</em>及生产过程。内容包括胶印<em>原理</em>、印版<em>与</em>润湿度、包衬<em>与</em>印刷压力、油墨的传递和转移、水墨平衡、套印控制、印迹干燥、胶印中质量控制<...
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单片机原理与应用技术
王丰,栾学德主编2007 年出版272 页ISBN:9787810779319本书以MCS-51系列及兼容单片机为中心,<em>系统</em>介绍了单片机的硬件<em>结构</em><em>与</em><em>原理</em>,指令<em>系统</em><em>与</em>汇编语言程序<em>设计</em>,单片机并行、串行<em>系统</em>扩展技...
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书记员工作原理与实务
彭建新,何成兵编著2007 年出版230 页ISBN:9787562031260本书<em>系统</em>地介绍了书记员工作的<em>基本</em>理论<em>与</em><em>基本</em>业务常识,以我国法院书记员试行单独序列管理为契机,从书记员的地位、<em>基本</em>素质、管理制度、工作常识入手,并辅之以...
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动力学系统辨识与建模
刘君,夏智勋编著2007 年出版251 页ISBN:7810993917本书介绍动力学<em>系统</em>辨识<em>与</em>建模的方法和应用,包括:参数估计、状态估计和模型<em>结构</em>辨识的<em>基本</em>理论,重点分析、介绍了其在航空宇航科学领域中的应用。...
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