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英国信托法原理与判例
何宝玉著2001 年出版595 页ISBN:7503634235本书采取法律原理与司法判例相结合的方式,阐述了英国信托法的基本原理和理论,并通过判例分析,说明了法律规则是如何形成的,为什么会形成这样的规则,以及议会通过的法律在法院是如何适用的。...
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葡萄酒酿造学 原理及应用
(美)Roger B.Boulton等著;赵光鳌等译2001 年出版546 页ISBN:7501930090本书包括概述、酿酒葡萄的栽培、乙醇发酵酵母与生物学、苹果乳酸发酵、葡萄酒的下胶与澄清、葡萄酒的灌装和储存等内容。
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国产彩电开关电源原理与检修技术
沈大林主编;孙立群编2001 年出版213 页ISBN:7504205982本书介绍了国产彩色电视机具有代表性的32种开关电源的工作原理、故障检修方法、检修技巧,还介绍了200多个检修实例。
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