中药提取分离新技术

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棚室蔬菜栽培技术

本书主要介绍了常用棚室的类型及建造、棚室内小气候环境调控、常见棚室蔬菜生物学特性、常见棚室蔬菜栽培和棚室蔬菜常见病虫害防治。

果品加工技术

本书全面系统地阐述不同果品的加工工艺和产品质量标准，同时介绍了果品加工的共性知识。内容涵盖果品的分类及主要营养成分、果品加工基础知识，以及柑橘、梨、苹果、桃、猕猴桃、草莓、葡萄、西瓜和樱桃的加工...

农业环保实用技术

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电机与电气控制技术

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数据库系统开发教程

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液压与气压传动技术

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动车组技术

本书主要讲解了我国机车车辆的发展概况及我国在自主研发上取得的成绩。主要包括高速动车组总体、轻量化、转向架、交流传动、受流、制动、人机工程和节能环保等关键技术。...