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新型食用菌食品加工技术与配方
杜连启编著2018 年出版283 页ISBN:9787518050291本书简要介绍了食用菌的品种、营养价值及保健功能,重点介绍了利用食用菌进行各种食品加工的工艺、操作要点、产品配方及质量标准。可作为从事有关食用菌食品加工企业、加工专业的指导用书,也可供从事食用菌新...
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智能电网中电力电子技术的研究与应用
王金鹏著2018 年出版287 页ISBN:9787564752996《智能电网中电力电子技术的研究与应用》主要研究了电功率控制的原理、电力电子变流器及其控制理论、智能电网中电能质量问题、分布式电力系统、能量储存系统、风力发电系统等。在内容编排上由浅入深、循序...
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现代电机故障诊断与容错技术
肖丽著2018 年出版212 页ISBN:9787555274896本书针对电机常见的绕组匝间短路故障、逆变器故障、气隙偏心故障的诊断方法进行研究,在对故障机理深入分析基础上,提出较为完善的诊断方法,有助于在电机运行系统性能未大幅度变差或尚未达到故障极限,能及时正确...
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现代高频开关电源技术与应用
贲洪奇,孟涛,杨威等编著2018 年出版277 页ISBN:9787560372266本书结合电力电子技术的发展现状,对高频开关电源技术进行了较为全面的论述,主要内容包括:高频开关电源的主要技术规范、系统构成、典型电路、电源中的典型磁性器件及其设计方法、控制技术、开关电源中的有源功...
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基于资源与制度的区域品牌化研究:驱动要素、作用机制与管理启示
赵卫宏著2018 年出版303 页ISBN:9787509660157本书旨在从资源与制度视角系统探究“区域品牌化的驱动要素与作用机理”这一基本问题,科学揭示区域品牌化的内在规律,从理论上阐述“如何实施区域品牌化战略才能促进区域品牌化绩效”。本研究强调对资源基础和...
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中国核科学技术发展进展报告 第5卷:中国核学会2017年学术年会论文集 第8册 锕系物理与化学 同位素 辐射研究与应用分卷 核技术工业应用 核农学 核医学
中国核学会主编2018 年出版366 页ISBN:7502288075 -
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电力工程起重机械安全使用与管理
张宝军编著2018 年出版172 页ISBN:9787519819194本书结合多年来电力工程建设大型起重机械安全管理的实践,总结了多个电力工程建设项目工地大型起重机械安全管理的良好经验,规范了各种电力工程建设工地各种起重工机械的安全管理。 本书主要内容包括起重机械...
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放射治疗信息化建设与应用管理
孙新臣,刘云,孙知信主编;马建新,孙向东,戴圣斌,郭建军副主编2018 年出版448 页ISBN:7564176075本书涵盖医疗信息化概述及放疗质控信息化管理的相关系统,如医院信息系统(HIS)、电子病历信息系统(EMR),图片存档及通信系统(PACS)等,以目前主流加速器厂家自带的瓦里安和医科达放疗管理信息系统为基础,重点介绍放...