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生态文明制度体系与美丽中国建设
朱智文，马大晋著2015 年出版188 页ISBN：9787542128379本书稿按照习近平总书记系列重要讲话精神，紧紧围绕实现建设中国这一目标，以生态文明治理体系和治理能力的现代化为主要内容，重点分析建立和完善包括政策、体制、制度、理念四大层面的相对完备的生态治理体系，推...
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居住与环境 住宅建设的环境因素
（日）大内孝子著；胡连荣，张伟译2015 年出版196 页ISBN：9787112171873本书从人工环境与自然环境的概念入手，结合一些代入具体数值的公式，在实际利用中通俗易懂地渐次展开话题，为具体应用提供重要参考。全书由包括前言在内的6章内容构成，作者在前言中强调了重新考虑能源的利用，纠正....
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调味品生产工艺与配方
张秀媛编著2015 年出版335 页ISBN：9787122223173本书介绍了食醋、酱油、味精、发酵酱类、豆腐乳、豆豉、酱腌菜、天然调味品、复合调味料生产所需的原辅料及其处理、生产原理、生产流程、操作要点，同时还介绍了一些名优产品的生产工艺。 本书可供从事调味...
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食品安全与清真食品检测
刘敦华，范艳丽，田晓菊编著2015 年出版527 页ISBN：9787227060994本书分为食用油质量安全检测、果蔬质量安全检测、水产品及畜产品质量安全检测、非食用物品的检测、清真食品检测等五章，分别介绍了食品及清真食品质量安全的相关检测知识，内容具体、详尽，是一部较为全面的了解...
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高等院校“十二五”规划教材 审计学原理与实务
李列坚主编2015 年出版314 页ISBN：9787560989754本教材在总结我国审计理论研究和工作实践成果的基础上，结合最新发布的审计执业准则和最新推行的风险导向审计模式以及国内外经典审计案例，系统地阐述了审计的产生和发展、审计的职能和作用、审计的目标和责任...
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园林价值工程理论与实务
杨宝祥著2015 年出版428 页ISBN：9787508751917本书以价值工程理论及其在我国园林领域应用的实务为主线。全书在阐述价值工程基本理论的基础上，侧重园林领域价值工程对象的选择、信息的收集、功能系统分析、功能价值评价、方案创新、方案评价、方案实施与...
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重庆市南岸区课程领导力建设成果丛书 “责立南小 任当世界”双发展课程建构 南坪实验小学课程领导力建设探索与实践
冯晓旭主编；李劲渝总主编2015 年出版361 页ISBN：9787107307812本书系统描述和总结了南坪实验小学“责立南小 任当世界”双发展课程的探索与实践经验，分为“课程理念篇”、“课程规划篇”、“课程实施篇”三篇，共九个章节。该书从课程文化的梳理、课程理念的构建、课程目...
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广西地质公园建设与旅游开发研究
黄松，李燕林著2015 年出版230 页ISBN：9787030469656地质遗迹与民族文化资源共同构成民族地区最富特色的优势旅游资源，两者在应承关系上高度关联，在空间分布上密切共生。本书以我国地质遗迹资源富集区和少数民族聚居区广西为典型研究区域，以联合国教科文组织实施...
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公路建设中土地资源保护与集约利用
彭立，王祥，陈先义著2015 年出版255 页ISBN：9787113201258本书论述公路建设中土地资源保护与集约利用的意义，说明公路与公路用地概念的外延与内涵，阐述公路用地价值评价方法、建模思路及应用于公路建设的占地决策支持方法，介绍了公路项目工可阶段的3S辅助选线节地技术...