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营养与食品卫生学实习指导 第2版
吴坤主编2000 年出版178 页ISBN：7117057572本书为《营养与食品卫生学》五版的配套教材。包括26项实习内容和6项附录。在内容选择上考虑了常用食品检验技术的代表性，检验方法多采用现行的国家标准方法。读者对象：预防医学本科师生。...
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计算机硬件技术基础实验指导
李芙英，朱小梅编著2000 年出版162 页ISBN：7302040192清华大学计算机基础教育课程系列教材:本书安排了21个实验，分软件实验、硬件基础实验、硬件提高实验三个部分。其中有DEBUG程序使用、汇编语言程序结构和设计、硬中断程序设计、并行接口8255A和串行接口8251A...
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