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  • 基于营养目标的中国城镇居民食物消费策略研究

    李辉尚著2018 年出版148 页ISBN:9787511635549

    居民的食物和营养与一个国家和地区的经济社会发展密切相关,也是衡量国民生活水平和营养健康的重要指标,目前,我国社会经济快速发展,城镇居民在全国食物和营养发展中的地位和作用更加凸显,通过对我国城镇居民食物...

  • 动物营养与免疫概论

    张海文,管庆丰著2018 年出版189 页ISBN:9787511635983

    本书以动物营养与免疫为主线,较为系统地反映了当前国内外关于动物免疫营养学学科的发展状况和发展趋势,具有科学性、知识性和前瞻性等特点。本书共八章,主要内容包括:绪论、动物营养素与免疫、非营养性饲料添加...

  • 鲜食农产品 营养科学与安全消费指南

    冯晓元,王纪华主编2018 年出版140 页ISBN:9787109240575

    本书从内容上用通俗语言系统的阐述农产品营养与安全基本概念、影响农产品质量安全关键因子、质量安全监控技术以及近年来消费者关注的热点问题的科学常识,以便增加消费者对食用农产品质量安全的科学认知。从...

  • 食品营养卫生与健康

    龚花兰主编2018 年出版238 页ISBN:9787309140095

    本教材共分三篇:第一篇营养基础(包括第一章营养基础知识、第二章营养素、第三章各类食物营养),第二篇卫生基础(包括第四章食品污染及其预防、第五章食物中毒及其预防和管理),第三篇应用篇(包括第六章人群营养...

  • 学会自己长大 2 如何成为学习高手

    和云峰著2018 年出版187 页ISBN:9787535499776

    这是一本关于学习方法的书。本书将《学会自己长大》中关于学习的问题延展开来,全面并深入分析青少年在学习中遇到的问题及困惑,提出“自主学习模式”的概念,让每个中学生都能找到自己的高效学习模式,并针对语数...

  • 食品营养

    李云捷,黄升谋编著2018 年出版145 页ISBN:9787564364168

    本书是高等学校教材,结合食品营养学、人体生理学、人体病理学、免疫学、生物化学和分子细胞生物学的前沿进展,简明扼要而系统地介绍了人体所需要的营养,每种营养的功能,人体免疫系统的组成、功能及人体免疫机理...

  • 提问力 教你学会深度提问 手绘图解版

    速溶综合研究所著2018 年出版222 页ISBN:9787115475923

    本书一共有49个不同的知识点,其中包括职场新人在工作中常见的关于“提问力”方面的实例问题,以及该问题对应的解决方法;7个简单易操作的实践法和2种拉页形式的常用思维框架的模板,让你马上就能实现提问力的提...

  • 脑洞大开记单词 198个单词学会联想记忆法

    张海洋,梁秀秀编著2018 年出版202 页ISBN:9787517064732

    为什么一本书只有198个单词?是的,你没有看错,本书只有198个单词。本书是汇集了众多培训专家的记忆方法。通过198个单词完整的系统训练,不讲理论,只教方法,助你攻克单词难关。本书另行配有助学小视频,生动的讲解必....

  • 营养与膳食

    李玮,崔红艳主编2018 年出版263 页ISBN:9787548734215

    营养、药物、护理、康复是现代医学综合治疗的四大支柱。《营养与膳食》作为护理、助产专业的一门选修课,本着“必需、够用”的教学要求,对教材内容进行了优化,力求简单实用,全书分为两部分,共计十二个项目,第一.....

  • 20课轻松学会弹吉他

    王迪平,邵思静,夏芷郁编著2018 年出版330 页ISBN:9787540484415

    本教程是一本入门级的、适用于自学的民谣吉他速成教材。其编写思路,主要围绕着如何在“20堂课之内,解决一个‘零基础’的吉他爱好者入门的问题”。作者将“与吉他相关的乐理知识”以及弹唱实战技巧等与民谣吉...

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