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  • 兔产品加工技术 第2版

    王丽哲,黄明,阎英凯主2012 年出版190 页ISBN:9787109171305

    本书主要介绍了兔产品加工现状与趋势、兔肉的屠宰加工技术、兔肉的储藏与保鲜、兔肉加工中常用辅料的特性、各种中西式兔肉制品的加工方法、新型兔肉产品的开发技术、兔肉加工质量安全认证、兔毛皮的加工技...

  • 现代制造技术技能竞赛加工案例集锦 数控车工赛项

    卓良福,黄新宇主2012 年出版259 页ISBN:9787560976198

    本书共分为三大部分30份典型试题,分别讲授了以下内容:全国数控技能大赛数控车加工基础训练实操案例分析;全国数控技能大赛数控车加工手工程实操案例分析;全国数控技能大赛数控车加工自动程实操案例分析等。...

  • 现代制造技术技能竞赛加工案例集锦 数控铣工赛项

    张伦玠丛书主;宋放之主审;卓良福,邱道权本册主;艾雄,张义武,赖培如等副主2012 年出版370 页ISBN:9787560976204

    本书共分为五部分20份典型试题详解,分别讲授了以下内容:全国数控技能大赛数控铣加工基础训练实操试题详解;全国数控技能大赛数控铣加工手工程实操试题详解等。...

  • 制浆造纸经济学

    (芬)丹森,姜丰伟,曹振雷等著2012 年出版228 页ISBN:9787501986934

    本书以全新的思路第一次阐述制浆造纸的经济学的著作。内容包括全球制浆造纸业的主要特点;全球纸张市场;造纸纤维、森林木材、废纸、非木材原料供应;能源能源消费以及财务评估分析、投资决策、规模经济、...

  • 黑芝麻高产种植与加工利用技术

    胡庆华主;王志永,张玉杰副主;马永昌,张合伟,马龙等2012 年出版161 页ISBN:9787502372064

    近年来,随着人们保健意识的增强,黑色食品越来越受到人们的喜爱,其中黑芝麻不仅营养丰富,而且还具有医疗保健功效而备受欢迎。本书主要介绍了黑芝麻的营养保健价值、生物学特性、增效栽培技术、育苗移栽技术、化...

  • 中国轻工业标准汇 乳制品婴幼儿食品卷

    工业标准汇辑组2012 年出版655 页ISBN:9787501985050

    本书为截止到2010年1月批准、发布的关于乳制品婴幼儿食品类的国家标准、行业标准汇。本汇可供行业管理部门、技术监督部门、有关工贸企业、乳制品婴幼儿食品生产经销企业科研机构使用。...

  • 宝石琢型设计与加工技术

    杨莉,耿玉坤,孔元元著作2012 年出版122 页ISBN:9787541664595

    本书全面系统地介绍了宝石琢型的概念、分类及演化历史,宝石琢型设计的光学、美学、定向定位设计的原理及方法,宝石琢型电脑辅助设计,宝石加工的基本方法原理,常用的宝石加工设备磨料、磨具及辅材,一些常用...

  • 现代制造技术技能竞赛试题集锦 加工中心组合赛项

    卓良福,张义武主2012 年出版247 页ISBN:9787560976211

    本书共分为三大部分30份典型试题,分别讲授了以下内容:全国数控技能大赛数控加工中心赛项基础训练实操试题;2010年全国数控大赛数控加工中心实操试题;2011年全国数控大赛数控加工中心实操试题。...

  • 机械制造技术 机械加工基础技能训练

    张萍主2012 年出版188 页ISBN:9787564057541

    本书是五年制院校课程改革成果系列教材之一,是参照最新职业标准及有关行业的岗位标准写的项目化教材。主要包括概述、车削加工、铣削加工、磨削加工四部分组成,技能训练的项目大多选自生产、教学实际,每个项...

  • 面向“十二五”高等教育规划教材 现代数控加工技术

    王正军,许军山主;张树仁主审2012 年出版334 页ISBN:9787564318567

    本书共8章,内容包括现代数控加工技术概述、金属切削技术、数控机床程基础、数控机床加工工艺分析、数控车床数控铁床及加工中心的手工程等。...

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