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高等学校计算机专业实验教学课程建设报告
国家级计算机实验教学示范中心“计算机专业实验教学课程建设”项目组编2012 年出版297 页ISBN：9787040343243本书是一本高等学校计算机专业实验教学方面的教学规范文件。建设500个国家级实验教学示范中心是教育部《质量工程》建设中的重要内容之一，其目的在于推动高等学校加强学生实践能力和创新能力的培养，加快实验...
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中等职业教育国家规划教材配套教学用书 菜点酒水知识 第2版 酒店服务与管理专业
高富良，孟帅编2012 年出版176 页ISBN：9787040349498本书是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，在第二版的基础上修订而成。本书内容涵盖了中国各大菜系、世界各大菜系、宴席菜点、菜单设计、中点西点、中外酒水饮料等相关专业知识。并配...
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电磁炉微波炉检修入门与技巧
刘宁宁主编；刘丁丁，王玉梅，蒋秀欣编著2012 年出版188 页ISBN：9787508270913本书共分三章，内容包括：元器件的识别、检测以及代换；品牌电磁炉的工作原理与维修；品牌微波炉的工作原理与维修等。
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制冷和空调设备运用与维修专业教学法
刘炽辉，王乐夫主编2012 年出版263 页ISBN：9787111359470本教材共分为两部分，第一部分是本专业教学特点分析，第二部分是专业教学方法应用。其中第一部分分为六章：第一章介绍了制冷和空调设备运用与维修专业的行业背景、现状及培养目标、有关工艺、流程及产品、典型职...
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Photoshop数码照片专业处理技法 视频教学版
李肖军编著2012 年出版320 页ISBN：9787113152628本书是遵循摄影师后期工作流程与作业内容进行编排，对数码摄影后期处理工作进行内容分类、方法总结、案例筛选、整理扩充编写而成。与以往大多按照软件工具的用法来编排的后期处理书籍相比，避免了单独学习处理...
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从零起步轻松学微波炉养护与修理问答
张泽宁主编2012 年出版214 页ISBN：9787111369066本书采用从零起步的形式通俗易懂地介绍了微波炉的基础知识、日常养护、专业养护与修理等方面的实用技能。
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国外经典医学教材改编影印系列 医学生理学 第12版 供医学各专业本科生留学生长学制研究生双语教学使用 英文
霍尔著2012 年出版1096 页ISBN：7565902705自1956年第1版出版以来，《医学生理学》每5年修订1次，历经五十余年，现已成为世界范围内的权威生理学教科书。最新的第12版依然延续了“用最简明的语言讲述生理学核心知识”的编写传统，并特别加入了近年来重要的...