民间经典四川菜

本书介绍四川地区地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好四川民间经典的地方名菜。

四川茶叶制造

本书详细地介绍了四川六大茶类的传统制造技术，同时也介绍了四川现代的茶叶制造技术，包括初制、精制及再加工。随着科学技术的进步和工业技术的不断发展，茶叶制造已经从传统的人工制造，发展到全面的机械化生产。...

四川统计年鉴 2012

本书收录了2011年四川经济和社会等各方面的统计数据，以及重要年份和改革开放以来的主要统计数据，是一部全面反映四川经济和社会发展情况的资料性年刊。...

2013四川经济展望

本书分宏观经济篇、热点研究篇、产业与市场篇、市州经济篇四个部分，对2012年四川经济发展形势进行了分析、总结，对2013年四川经济社会发展趋势进行了预测和展望。...

历代四川铁钱图录

本书以图为主，以文为辅，所收录钱币上至西汉下至清咸丰年。其中以宋代铁钱收录为最，图录充分反映了两千年历代四川铁钱的历史以及历代四川铁钱流通地域。...

四川方言语音系统的历时演变

本书全面考察了四川方言语音系统（包括声母．韵母．声调）从汉代到明清时期的李演变轨迹，有较高的学术价值。

四川大学年鉴 2008

本书详细介绍了四川大学2008年在党的建设、人才培养、学科建设、办学保障等方面情况。本书具有资料翔实、权威等特点，是一本全面介绍四川大学2008年各项工作的大型工具书。...

四川师范大学教育科学学院院志

四川小吃大全

本书总结归纳了400多种四川小吃的制作方法及风味特色，其中既有当代流行的四川小吃，又挖掘出了许多濒临失传的传统品种。全书共分为“米制品小吃”、“面制品小吃”、“杂粮制品小吃”和“其他制品小吃”四个...

四川体育年鉴 2011

本书分大事记、文献制度、综述资料、社会体育、市州体育、青少年体育、体育产业、体育文化、对外交往、组织机构、体育社团、体育人物、竞赛等十三个部分，并集中配以图片，全面系统地介绍了2011年四川体育发展...