食品化学与分析综合实验

本书内容包括：食品化学实验基础知识；食品非破坏性测定；食品各类成分含量测定。食品物性测定；食品感官评价；营养成分、功能成分测定；食品添加剂测定；综合实验等。...

分析化学实验与实训

本书主要介绍了分析化学实验的基础知识、分析天平、滴定分析仪器和基本操作、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法等。

基础化学实验 3 分析检测与表征

本书介绍了分析化学实验与现代分析实验等。

教材完全解读 选修·专题 高中化学 选修2 化学与技术

本丛书能帮助学生掌握新的课程标准，让学生能够按照课程概念和教材学习目标要求科学、高效地学习。本丛书以“透析全解、双栏对照、服务学生”为宗旨，在整体设计上有两个突出的特点：一是双栏对照，在学科层次上力...

食品化学实验原理与技术

对比分析与华语教学

危险化学品安全技术与管理

电镀与化学镀技术

本书介绍了电镀与化学镀的基本操作和工艺技术，并对工艺过程进行基本理论的分析。

初中化学基本理论与基本概念

本书主要针对中考化学的基本理论与基本概念进行了介绍.

配位化学：原理与应用

本书主要讲述了配位化学的基本原理，涉及结构化学和群论的基础知识、配合物的合成方法及手性配合物的应用。