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大豆化学·加工工艺与应用
(美)Keshun Liu著;江连洲主译2005 年出版465 页ISBN:7538849130本书主要介绍豆制品的加工原理和加工新方法;大豆及其制品在预防和治疗慢性疾病方面的作用;通过作物育种遗传工程改善大豆品质方面的广泛研究。...
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生物化学实验原理与技术
武金霞主编2005 年出版169 页ISBN:7810970038本书以生物化学技术划分章节,每章前部分为基本原理,后面为实验。可供生物科学相关专业及农、医等专业学生使用。也可作为科研人员的参考书。...
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结核病化学疗法与化疗实施
谢惠安,肖成志,宋礼章主编2005 年出版239 页ISBN:7502570128本书介绍了结核病化学疗法的理论基础、化疗例示、检查、确定化疗方案以及化疗实施中常见问题等。
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中国化学灌浆的现状与未来 首届中国化学灌浆论坛论文集
蒋硕忠,邓敬森主编;中国水利学会化学灌浆分会编2005 年出版312 页ISBN:7807080434化学灌浆是化学与工程相结合,应用化学原理和材料解决、地基和混凝土缺陷处理,保证工程顺利进行以提高工程质量的一项工程技术。化学灌浆在我国已有40年的发展历史,主要应用于水利水电、交通、采矿、建筑等行业...
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普通化学知识要点与习题解析
桑希勤,关淑霞主编2005 年出版182 页ISBN:7810737066本书以浙大编写的《普通化学》第5版为依据,章节安排完全与教材一致,复章内容包括:知识要点,部分思考题解答,习题解析,同步训练题及解答。...
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