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陈钟秀等编2001 年出版314 页ISBN：7502530398
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詹益兴主编2001 年出版508 页ISBN：7810532758
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汪定武主编2001 年出版1975 页ISBN：7535716687
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施代权，赵修从编2001 年出版221 页ISBN：7801641213
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陆美娟主编2001 年出版249 页ISBN：7502530649
高职高专教材:本书主要介绍了化工单元操作的基本原理、计算方法、典型设备和有关的化工工程实用知识。本册包括吸收、蒸馏、气液传质设备、干燥、液一液萃取五章。...
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朱家骅等编著2001 年出版404 页ISBN：7030094115
高等院校选用教材(工科类):本册内容包括：流体中的传递现象、传递过程基本方程、流体输送与流体输送机械、颗粒—流体非均相物系分离、搅拌、蒸发等。
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王纬武主编（南京化工职业技术学院）2001 年出版285 页ISBN：7313025637
本书重点介绍化工单元操作的基本原理、典型设备及其计算。本书对基本概念的叙述以“必需、够用”为度，对内容进行精简、提炼。包括气体吸收、液体蒸馏、萃取、干燥及膜分离五章。...
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童海宝编著2001 年出版408 页ISBN：7502530282
本书从产业化角度，对生物化工产品的开发和生产技术、生物催化及酶制剂的发展和应用，以及产业化的关键技术——生物加工工程的现状和发展作了介绍和评述。
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顾祥柏编2001 年出版286 页ISBN：7502533672
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胡安定主编2001 年出版682 页ISBN：7801641345
