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探索·改革·创新 中等职业学校旅游饭店服务与管理专业课程改革教材建设方案研究 北京地区
袁晓，迟铭主编2001 年出版412 页ISBN：7563910743教育部职业教育与成人教育司“面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划”研究与开发项目:本书内容包括：以人才竞争拓展现代旅游饭店产业——21世纪旅游饭店人才培养规格；中等职业学校旅游饭店服务与管理专...
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基于素质教育和能力培养的信息管理教育 四川大学信息管理教育改革与实践
张晓林，党跃武主编2001 年出版200 页ISBN：7561421184四川省高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划:本书包括信息管理课程体系与经济信息管理课程建设研究和信息管理与经济信息管理教学法研究两个部分。...
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计算机文化基础实验与学习参考
龚尚福，李军民主编2001 年出版167 页ISBN：7810703730本书内容包括：计算机基础知识、键盘及汉字输入，操作系统及文字处理软件中文word 2000，电子表格数据处理软件中文Excel 2000，电子演示文稿处理软件中文Power Piont 2000，计算机网络操作，计算机维护与多媒体技术。...
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